Шампиньоны фаршированные в духовке
anyuta98 11 отзывов Видео рецепт
Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно:)
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , праздничные рецепты, рецепты в духовке.
Рецепт шампиньонов фаршированных в духовке
Шампиньоны фаршированные - это очень интересная и необычная закуска. С помощью этого простого рецепта вы все сделаете быстро, а к процессу заполнения шляпок можно привлечь детей - им это очень нравится:) Мой вам совет - если собрались сделать шампиньоны фаршированные, то делайте сразу двойную порцию. Еще не было случая, чтобы эта закуска оставалась на тарелках больше чем полчаса.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 170 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Специи — 2 Щепотки (перец черный, майоран, тмин - что угодно)
- Зелень — 50 г (укроп, петрушка - по желанию)
Инструкция:
-
Выберите для этого блюда грибы примерно одинакового размера.
-
Аккуратно отделяем ножки.
-
Складываем шляпки в блюдо, в котором будем запекать грибы. Стенки блюда слегка смазываем растительным маслом.
-
Чистим и мелко режем лук. Отправляем на сковородку. Ножки грибов измельчаем блендером (можно просто мелко порезать). Жарим на сковородке с луком на растительном масле.
-
Жарим смесь из лука и ножек все время помешивая - так быстрее уйдет лишняя влага. Солим, перчим и добавляем специи.
-
Натираем сыр. Можно на крупной терке - мне так больше нравится, а можно на мелкой.
-
Смешиваем натертый сыр и луково-грибную смесь. Сюда же можно добавить мелко порезанную зелень.
-
Наполняем получившейся начинкой шляпки грибов. Отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку минут на 15-20.
Обсуждение
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шампиньоны фаршированные в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
фаршированные шампиньоны в духовке с сыром moiretsepty.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-v-dukhovke-s-syrom
Я выбрала шампиньоны фаршированные в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шампиньонах фаршированных в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шампиньонов фаршированных в духовке!
Anyuta98, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шампиньонов фаршированных в духовке.