Голубцы

Зина Пичугова 13 отзывов Видео рецепт

Оригинальный рецепт голубцов обязательно стоит попробовать!

Курочка, грибы, брынза, сметана - все завернутое в капустные листья. Такие себе вкусные голубцы. Попробуйте, может и вам понравится это блюдо.

Рецепт голубцов

Рецепт голубцов

  • Время: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Капуста - 400 г
  • Брынза - 150 г
  • Шампиньоны - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Курица - 20 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Сметана - 70 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Капустные листья бланшируем.

  2. Нарезаем лук и грибы, затем обжариваем их в растительном масле.

  3. Вареную курицу режем кубиками и смешиваем после с луком и грибами.

  4. Режем кубиками брынзу, зелень рубим.

  5. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем их. Солим и перчим.

  6. Начинку выкладываем на капустный лист, добавляем чуть сметаны, затем заворачиваем в виде конверта.

  7. Кладем на противень сливочное масло, доливаем кипяченой воды немного.

  8. В противень выкладываем голубцы. Печем их в духовке при 160-170 град. минут 20-25 минут.

  9. Вот такие а-ля голубцы готовы!

Видео

Обсуждение

3.5 / 5
Тимошенкова Гала
Тимошенкова Гала

Это не голубцы, это просто бомба!!!
Я готовила голубцы на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне голубцы даже гости заказывают!!

Алла Шумная
Алла Шумная

Спасибо вам, Зина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для голубцов уже имеются в наличии.

vezetiu_71
vezetiu_71

Спасибо, Зина, за изумительный рецепт голубцов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

dulen1990
dulen1990

Зина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от голубцов!

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Рецепт голубцов по-грузински.

Вика Лапета
Вика Лапета

Зина, очень интересный вариант голубцов.:)

vika
vika

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

estossen
estossen

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

rerith
rerith

Готовится элементарно)

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Девочки, голубцы объедение.
Супер рецепт!
Зина, большое спасибо!!!

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ertiso
ertiso

Зина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nusad1994
nusad1994

Спасибо за угощение, буду пробовать