tanechka95 9 отзывов
Лазанья
Капустная лазанья с фаршемЛазанья
Лазанья мяснаяЛук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
С помидоров снять кожицу, мякоть измельчить в блендере или натереть на терке.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, обжарить.
Добавить фарш, посолить, поперчить, тушить до готовности (примерно 20-25 минут).
Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.
Готовим соус "Бешамель". Масло растопить. Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать. Слегка обжарить.
Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать, довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следить, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу, добавить мускатный орех.
Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания выложить листы лазаньи (согласно вашим предпочтениям или инструкции на упаковке либо отварить, либо положить сухие листы) Я кладу сухие.
На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.
Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".
Посыпать половиной натертого сыра.
Накрыть листами лазаньи.
Выложить мясной слой.
Смазать соусом "Бешамель".
Посыпать оставшимся сыром.
Снова выложить листы.
Смазать оставшимся соусом "Бешамель". Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовую лазанью вынуть, посыпать Пармезаном, поставить в духовку еще на 5-10 минут. Приятного аппетита!:)
Лазанья
Картофельная лазаньяЛазанья
Лазанья классическаяЛазанья
Рецепт лазаний с крапивойЛазанья
Лазанья аль форноЛазанья
Лазанья из овощейЛазанья
Лазанья с грибами пошаговоЛазанья
Лазанья с овощами с фотоЛазанья
Рецепт домашней лазаньяЛазанья
Как приготовить лазанья из фаршаЛазанья
Лазанья с сыромЛазанья
Лазанья-суп
Обсуждение
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Внесу в копилочку лазанья с крапивой, объеденье.
Спасибо за рецепт лазаний.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вкус лазаний просто потрясающий!
Будем повторять.
Пасибо тебе tanechka95.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!