Хлеб

Лельчик 12 отзывов

Рецепт хлеба

Рецепт хлеба

  • Время: 205 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 150 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи свежие - 12 г
  • отруби - 20 г

Инструкция:

  1. Всю муку + овсянка закинула в хлебопечку.

  2. Дрожжи свежие размяла ложкой в маленькой пиале с сах. и солью. Когда масса станет вязкой смешала с теплой жидкостью 35 градусов и маслом и к муке.

  3. Ставлю программу замес теста. У меня это 1,5 часа.

  4. Потом даю постоять еще 15 минут, вынимаю и на столе посыпаю отруби - придаю хлебу любую форму и на противень выкладываю. Тесто немного липкое, в процессе может понадобится еще отруби. Я делаю это на глаз. Можно в кексовой форме выпечь - керпич. Можно в отруби добавить молотый кориандр или тмин Накрываю полотенцем и даю постоять минут 30 - 40

  5. Разогреваю духовку минуты 3 - 200 г На средн. полку при 200 г 25 - 30 минут пеку.

  6. Потом оставляю хлеб на решетке до полного остывания.

Обсуждение

4.8 / 5
Марианна Горячёва
Марианна Горячёва

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

serkova_77
serkova_77

Искала рецепт хлеба и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

iserenden
iserenden

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хлеб не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

stolyarova_82
stolyarova_82

Хлеб супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за хлеб:)))

skachkova_93
skachkova_93

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Женя Клипикова
Женя Клипикова

Рецепт http://moiretsepty.ru/vypechka/khleb/risovy-khleb для любителей.

masha
masha

Лельчик, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Инка Чеширская
Инка Чеширская

Скажу честно: не возлагала больших надежд на хлеб (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Искала хлеб, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

gala92
gala92

Таким способом обязательно попробуем приготовить хлеб! спасибо!

satsom
satsom

Лельчик,:) очень аппетитное фото хлеба

ascasa1980
ascasa1980

Очень, очень, очень вкусно!!!