Лепешки

schepankovskaya_84 10 отзывов

Рецепт лепешек

Рецепт лепешек

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кефир 1 стак.
  • мука цельнозерновая 1 стак.
  • мука белая 2 стак.
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • специи по вкусу

Инструкция:

  1. Взбиваем яйцо.

  2. Добавляем соль, соду, сахар и взбиваем.

    ШАГ 2. лепешки
  3. Я купила пшеницу и помолола ее на кофемолке. Получилась мука грубого помола. Добавляем и перемешиваем. (если у Вас нет пшеницы, то просто добавьте еще 1 ст. белой муки)

    ШАГ 3. лепешки
  4. Добавляем постепенно 2 ст. белой муки и хорошо замешиваем.

    ШАГ 4. лепешки
  5. Добавляем кефир и перемешиваем венчиком (лопаткой), потом руками. Тесто будет немного липнуть.

    ШАГ 5. лепешки
  6. Вынимаем тесто, добавляем специи (я добавляла перец острый и смесь итальянских трав). Хорошо замешиваем.

    ШАГ 6. лепешки
  7. Разрезаем тесто на 6 частей.

    ШАГ 7. лепешки
  8. Раскатываем каждую часть в виде лепешки.

    ШАГ 8. лепешки
  9. Жарим на сухой сковороде (без добавления масла) с одной стороны (1-2 минуты).

    ШАГ 9. лепешки
  10. Жарим с другой стороны.

    ШАГ 10. лепешки
  11. Все, лепешки готовы. Приятного аппетита!

    ШАГ 11. лепешки

Обсуждение

3.7 / 5
sofiya
sofiya

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лепешки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Огромное спс за рецептик!!! =)

skachkova_93
skachkova_93

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

kosmacheva_76
kosmacheva_76

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Зоя Швец
Зоя Швец

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала лепешки «минимум усилий и максимум удовольствия»!

coreriste2004
coreriste2004

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лепешки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Антонина Молодик
Антонина Молодик

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Роговнина Олеся
Роговнина Олеся

Попробуйте диетические лепешки, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

lacre
lacre

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

sedou
sedou

Спасибочки :)