Маффины

zina 17 отзывов

Не ожидала, что понравится.

Входит в коллекцию:   простой рецепт маффинов, ,  классические маффины.

Рецепт маффинов

Рецепт маффинов

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 415 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сахар коричневый 50 г
  • мука 50 г
  • разрыхлитель 0.3 ч.л.
  • корица 0.5 ч.л.
  • орехи 2 ст.л.
  • масло сливочное 25 г
  • мука 300 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100 г
  • молоко 200 мл
  • масло сливочное 125 г
  • малина 175 г

Инструкция:

  1. Орехи крупно порубить

  2. Сделать штрейзель. Все просто смешать и отставить.

    ШАГ 2. маффины
  3. просейте муку с разрыхлителем.

    ШАГ 3. маффины
  4. Разболтать венчиком яйца с сахаром и молоком

    ШАГ 4. маффины
  5. Сделать ямку в мучной горке и влить яичную смесь. Добавить растопленное масло и быстро перемешать. Тесто не надо тщательно вымешивать до однородности, иначе маффины получатся тяжелыми. Подмешайте ягоды. Дайте постоять 5 минут, тесто загустеет.

    ШАГ 5. маффины
  6. Разложить по формам и посыпать штрейзелем. выпекать 35-40 минут. При температуре 190 градусов. Готовность проверять зубочисткой. Получилось 4 больших маффина.

    ШАГ 6. маффины

Обсуждение

4 / 5
Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Ануфриева Дария
Ануфриева Дария

Готовила маффинов Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

irerso2004
irerso2004

Я тоже делала маффинов.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

yanulya94
yanulya94

Супер!

yeachusi1982
yeachusi1982

Нашла рецепт маффинов из нутеллы, понравилось. Что думаете?

hofat
hofat

Очень своевременно выставлен рецепт. zina, Спасибо!

nina
nina

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

zina
zina

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ofundinto2000
ofundinto2000

Zina, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

olfof1970
olfof1970

Zina, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tishukhina_96
tishukhina_96

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Зина Адуцкевич
Зина Адуцкевич

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

serinde
serinde

Спасибо за рецепт маффинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Масичка Лизавета
Масичка Лизавета

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yella75
yella75

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

untesiong1985
untesiong1985

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Бирагова Юлия
Бирагова Юлия

Как же аппетитно.