rurne 9 отзывов
Крымский рецепт чебуреков с мясом. Побалуйте родных и близких этой вкуснятиной по нашему рецепту.
Входит в коллекцию: несложный рецепт чебуреков, рецепт украинской кухни , рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из лука, быстрые закуски.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Перекус, Ужин, Пикник
Чебуреки
Чебуреки с мясомЗамесить тесто для чебуреков. Муку просеять через сито в миску, сделать в ней углубление. Влить понемногу воду, размешать. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить в тесто вместе с растопленным жиром. Замесить крутое тесто, положить его в миску, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Тем временем приготовить начинку. Мясо промыть, нарезать кусочками, лук очистить и нарезать небольшими кусками. Пропустить мясо с луком через мясорубку, добавить воду, мелко нарезанный зеленый лук и тщательно вымешать.
От теста отщипывать кусочки, раскатывать их в лепешки, на одну сторону ложить десертную ложку начинки, сверху прикрывать остальным тестом и защипывать пальцами, формируя ровные края.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить чебуреки с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Чебуреки
Чебуреки с мясомЧебуреки
Чебуреки с сыром
Обсуждение
Rurne, рецепт замечательный, спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
И как у тебя все получается???
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне соус сметанный. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант чебуреков
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Отлично, чебуреки — супер, понравилось всем!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Rurne спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.