Коктейль сазерак

Svetlana 11 отзывов

Имя Сазераку, одному из старейших американских коктейлей (его изобрели в Новом Орлеане еще до Гражданской войны), дал одноименный коньяк. Потом в коктейле стали использовать ржаной виски, и теперь этот виски так и называется Sazerac. В этом варианте Сазерака используются и коньяк, и виски, правда, не ржаной, а бурбон.

Входит в коллекцию:   простой рецепт напитков, рецепт европейской кухни ,  домашние рецепты,  напитки из лимона,  алкогольные напитки,  домашние коктейли.

Рецепт коктейля сазерак

Рецепт коктейля сазерак

Имя Сазераку, одному из старейших американских коктейлей (его изобрели в Новом Орлеане еще до Гражданской войны), дал одноименный коньяк. Потом в коктейле стали использовать ржаной виски, и теперь этот виски так и называется Sazerac. В этом варианте Сазерака используются и коньяк, и виски, правда, не ржаной, а бурбон.

Специальное оборудование:

Барный набор

  • Время: 4 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Абсент 5 мл
  • Бурбон 30 мл
  • Коньяк 30 мл
  • Сахарный сироп 5 мл
  • Биттер 5 мл
  • Лимонная цедра по вкусу

Инструкция:

  1. Коктейльный бокал наполнить колотым льдом и влить в него абсент.

  2. В барный стакан со льдом влить коньяк, бурбон, сахарный сироп и биттер. Перемешать барной ложкой примерно с полминуты.

  3. Из коктейльного бокала удалить лед с абсентом: от него должен остаться только аромат. Перелить коктейль в бокал через стрейнер. Украсить лимонной цедрой.

Обсуждение

4.2 / 5
rubanovich_70
rubanovich_70

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Роговнина Олеся
Роговнина Олеся

Svetlana, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
коктейль сазерак просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

kuznechenko_72
kuznechenko_72

Пасиба))
по рецепту делаю))

Яна Смотряева
Яна Смотряева

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

olga79
olga79

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

stolyarova_82
stolyarova_82

Так захотелось коктейля сазерак, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Анна Варюхин
Анна Варюхин

Кто-нибудь интересовался коктейлем б52?

lyudochka
lyudochka

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Svetlana, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
коктейль сазерак готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

erent1990
erent1990

Обалденный рецептик коктейля сазерак. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Лилия Пожарский
Лилия Пожарский

Очень аппетитно!
Забрала рецептик коктейля сазерак в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

areeddisu
areeddisu

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!