Яблочные розы в абрикосовом сиропе

nika89 9 отзывов

Всегда приятно радовать своих близких вкусными сюрпризами. Розочки получились с вкусовым переходом. Сверху они имеют яблочно-лимонный вкус, а внизу яблоки пропитались абрикосовым сиропом и все это просто гастрономический взрыв! Я закатывала абрикосовое варенье, и у меня осталось немного густого сиропа от варенья. Если такого нет, легко можно заменить его джемом (3 ст. л. джема + 3 ст. л. кипятка). Угощайтесь!

Входит в коллекцию:   простой рецепт напитков, рецепт французской кухни ,  напитки из лимона,  домашние сиропы,  фруктовые коктейли.

Рецепт яблочных роз в абрикосовом сиропе

Рецепт яблочных роз в абрикосовом сиропе

  • Время: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яблоки красные - 3 шт.
  • сироп - 7 ст.л.
  • корица молотая - 3 ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • вода - 500 мл
  • лимоны - ½ шт.
  • тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка

Инструкция:

  1. Яблоки вымыть и вытереть. Удаляем сердцевину при помощи специального ножа. Если такого нет в наличии, разрежьте яблоки пополам и вырежьте сердцевину обычным ножом.

  2. Разрезаем яблоки на две половинки и нарезаем на дольки, ка показано на фото.

    ШАГ 2. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  3. Перекладываем дольки яблок в стеклянную миску, которую можно ставить в микроволновую печь. Только что выжатый лимонный сок смешиваем с кипятком и заливаем яблоки. На 1 минуту ставим их в микроволновую печь, чтобы они стали мягким. Но не переварите их, а то они потеряют форму.

    ШАГ 3. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  4. Тесто нарезаем на равные длинные кусочки. У меня получилось 7 штук. Каждый пласт теста смазываем 1 ст. л. абрикосового сиропа.

    ШАГ 4. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  5. По краю теста выкладываем дольки яблок внахлест. Посыпаем корицей.

    ШАГ 5. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  6. Поднимаем нижний слой теста и накрываем яблоки. Они должны немного выступать из теста.

    ШАГ 6. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  7. По всей длине смазываем яйцом.

    ШАГ 7. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  8. Сворачиваем розочку. Промазываем ее яйцом снаружи и ставим в жаропрочную форму для выпечки. Предварительно я вырезала из пергамента кружки и застелила ими дно формочек, чтобы избежать прилипания.

    ШАГ 8. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  9. Ставим розочки в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

    ШАГ 9. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  10. Готовые розочки сразу доставать из формочек не следует. Даем им полностью остыть и извлекаем их на сервировочное блюдо.

    ШАГ 10. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  11. Припудриваем розочки сахарной пудрой.

    ШАГ 11. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  12. Готовим ароматный чай и зовем своих близких.

    ШАГ 12. яблочные розы в абрикосовом сиропе
  13. Приятного вам чаепития.

    ШАГ 13. яблочные розы в абрикосовом сиропе

Обсуждение

3.9 / 5
stasya91
stasya91

Спасибо nika89, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Ямалиева Вита
Ямалиева Вита

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яблочные розы в абрикосовом сиропе. Вот я ему и приготовлю.

hicede1975
hicede1975

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яблочные розы в абрикосовом сиропе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яблочные розы в абрикосовом сиропе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Казарина Антонина
Казарина Антонина

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Тата Васильченко
Тата Васильченко

Я выбрала яблочные розы в абрикосовом сиропе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

orontingi1992
orontingi1992

А я готовлю яблочные розы в абрикосовом сиропе в первый раз.

sulina_71
sulina_71

Рецепт салата розы для любителей.

ksyusha74
ksyusha74

Очень вкусно и главное просто.
яблочные розы в абрикосовом сиропе получается ням-ням.

vika
vika

Яблочные розы в абрикосовом сиропе очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!