Капустный салат с яблоком, гранатом и орехами

Вита Лиманчук

Очень вкусный витаминный салат для зимы! Думаю, такое сочетание знакомо многим. Публикую для тех, кто еще не пробовал. Орехи берем ваши любимые. У меня смесь кешью и грецких.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салаты, рецепт кухня фьюжн кухни ,  салаты из капусты,  салаты с гранатом.

Рецепт капустный салат с яблоком, гранатом и орехами

Рецепт капустный салат с яблоком, гранатом и орехами

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • яблоки зеленые - 1 шт.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 6 ст.л.
  • лук красный - ½ шт.
  • гранатные зерна - 100 г
  • горчица дижонская - ½ ч.л.
  • сахар - ½ ч.л.
  • орехи - 30 г
  • соль - по вкусу
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • капуста краснокочанная - ½ кочана
  • перец черный свежемолотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Капусту мелко нашинковать, выложить в миску.

  2. Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Лук измельчить, соединить с капустой.

    ШАГ 2. капустный салат с яблоком, гранатом и орехами
  3. Добавить гранатные зерна.

    ШАГ 3. капустный салат с яблоком, гранатом и орехами
  4. Для заправки смешать все ингредиенты и взбить венчиком.

    ШАГ 4. капустный салат с яблоком, гранатом и орехами
  5. Соединить заправку с салатом и аккуратно перемешать.

    ШАГ 5. капустный салат с яблоком, гранатом и орехами
  6. Разложить в порционные салатники, посыпать сверху крупнорубленными поджаренными орешками.

    ШАГ 6. капустный салат с яблоком, гранатом и орехами
  7. Очень вкусно и витаминно! Приятного аппетита!

    ШАГ 7. капустный салат с яблоком, гранатом и орехами

Обсуждение

3.8 / 5
bartkevich_75
bartkevich_75

Спасибо большое! Буду пробовать!

bulut_88
bulut_88

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

erdic1998
erdic1998

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

tureds1999
tureds1999

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от капустного салата с яблоком, гранатом и орехами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

masha
masha

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

padillis1992
padillis1992

Посмотрите рецепт http://moiretsepty.ru/salaty/salat-s-bananom, не пожалеете.

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

tooltiomy
tooltiomy

Вита, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении капустного салата с яблоком, гранатом и орехами.