Салат с бананом

Инструкция:

1. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и выкладываем куриную грудку. Солим, перчим, наливаем немного кипятка и обжариваем с двух сторон до готовности.

2. 2. Приготовим соус. Очищаем бананы и нарезаем кружочками. Наливаем в стакан блендера обезжиренный йогурт и добавляем большую часть банана, цедру лимона, сок четверти лимона и растительное масло. Солим и измельчаем.

   

3. 3. Собираем салат. Помещаем в миску листья салата. Очищаем красный лук и нарезаем четверть луковицы. Измельчаем ножом грецкие орехи (3-4 штуки). Очищаем банан, нарезаем кружочками и отправляем в миску. Нарезаем готовую курицу пластинами. Отправляем в миску курицу и зерна граната. Заправляем соусом и перемешиваем.

   

4. 4. Блюдо готово. Приятного аппетита!