Бутерброд с томатами и анчоусной заправкой

Прекрасный вариант для пикника. Подаем на ржаном хлебушке. Обедаем вкусно и просто.

Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, рецепт американской кухни , закуска из лука, закуска из помидор, бутерброды с помидорами.

Рецепт бутерброда с томатами и анчоусной заправкой

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 106 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Бутерброды со шпротами и киви

Бутерброды

Бутербродный торт Праздничный

Ингредиенты:

лук-шалот - 1 шт.
анчоусы - 100 г
хересный уксус - 2 ст.л.
помидоры - 4 шт.
петрушка зелень - 4 ст.л.
шпинат молодой - 1 горсть
хлеб ржаной - 4 куска
перец красный хлопьями - 1 щепотка
оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л.

Инструкция:

Хлеб ржаной тонко порезанный разложить, сверху листья молодого шпината или рукколы, салатные листья.
Томаты тонко нарезать положить сверху салата.
В небольшой кастрюльке разогреть масло оливковое 1 ст. л. Затем добавить крупный мелко порубленный лук шалот, чеснок, баночные анчоусы-филе очищенное. Готовить помешивая 2-3 минуты. Анчоусы разойдутся на части. Добавить красный перец хлопьями. Перемешать. Затем винный уксус, убавить огонь и готовить помешивая 1 мин Добавить остальное оливковое масло. Перемешать. Снять с огня.
Выкладываем заправку поверх томатов. Украшаем свежей зеленью и вперед наслаждаемся вкусным обедом. Для пикника заправку положить в закрытый контейнер.

Обсуждение

4.1 / 5

padillis

Чудесный рецепт бутербродов!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

antintout

Etofiniow, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бутерброды — вкуснятина!

sulina_71

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

nadtoka_93

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что бутербродики не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту бутербродики, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Сулина Катарина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

teplova_70

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

giono1991

Вот еще классный рецепт по тому же принципу китайский бутерброд moiretsepty.ru/zakuski/buterbrody/kitaisky-buterbrod.

rita81

Пойду готовить надеюсь получится!!!

entontono1993

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Нетт Маша

Некоторое время назад готовила бутербродики-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!