Бутерброды с икрой сайды

Время подготовки:

10 мин

Инструкция:

1. Сейчас в супермаркетах можно встретить баночки с различной икрой, которая подходит для бутербродов. Самый простой способ приготовить бутерброды - это смазать хлеб сливочным маслом, а сверху нанести икру. А можно поступить иначе и приготовить интересную намазку. Впервые я увидела банку с икрой сайды, да и подумала: что за икра такая, никогда не встречала. Вот и решила попробовать. Сама по себе икра соленая, но в меру, а вот в сочетании с луком, яйцом и сливочным маслом превращается в аппетитную намазку для бутербродов.

2. Для приготовления бутербродов с икрой сайды подготовить из списка необходимые продукты. Сливочное масло достать из холодильника заранее, чтоб оно стало мягким. Также необходимо сварить яйца.

   

3. Размять сливочное масло и смешать его с икрой сайды.

   

4. Мелко нарезать небольшую луковицу и добавить ее в икорную массу, перемешать.

   

5. На терке натереть вареные яйца. Можно добавить одно яйцо или два. Я сварила 2, но добавила 1.5.

   

6. Массу хорошо перемешать и смазать ею ломтики хлеба. Я готовила с черным хлебом, с ним получилось просто бесподобно!

   

7. Сверху бутерброды с икрой сайды можно украсить листочками петрушки. Очень вкусно со сладким чаем или кофе.

   

8. Приятного аппетита!