Бутерброды с красной рыбой

Вита Буравлева

Рецептов приготовления бутербродов с красной рыбой очень много и каждый достоин внимания. Этот способ оформления бутербродов позволяет подавать их даже к праздничному столу.

Входит в коллекцию: простой рецепт бутерброды, рецепт русская кухни , закуска из помидор, закуски из рыбы, бутерброды с помидорами, бутерброды с семгой, бутерброды с красной рыбой.

Рецепт бутерброды с красной рыбой

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Перекус, Банкет

Время: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 194 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Бутерброды со шпротами и авокадо

Бутерброды

Яичное масло для бутербродов

Ингредиенты:

1 багет
600 г помидоров черри
500 г слабосоленой красной рыбы (семга, форель, лосось)
150 г черных маслин бех косточек
80-100 г сливочного масла
немного черного кунжута для украшения
несколько веточек петрушки или укропа

Инструкция:

Багет нарезать ломтиками около 1 см толщиной, смазать тонким слоем сливочного масла. Красную рыбу порезать тонкими, широкими ломтиками и выложить поверх смазанного хлеба.
Помидоры вымыть и разрезать каждый на две равные части. Посередине, вдоль шкурки сделать небольшой разрез, чтобы появились "крылышки". Зелень промыть, обсушить и разобрать на маленькие веточки. Выложить зелень на бутерброды с красной рыбой.
Открыть банку с малинами и слить лишнюю жидкость. Разрезать каждую вдоль на две половинки, а затем каждую половину разрезать поперек на 2 части. Выложить на бутерброды, рядом с зеленью помидоры. К помидорам приложить по кусочку маслин, как на фото.
Украсить бутерброды с красной рыбой можно черным кунжутом или измельченными маслинами, слегка вдавив их в помидор. Закуска готова, можно подавать ее к столу. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5

anna

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

margarita76

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Садулаева Зина

Вита, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

urretti1981

Сделала бутерброды с семгой. Всем советую!

akulich_96

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Алеся Колтуновская

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

adoror

Спасибо! Люблю бутерброды с красной рыбой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

coreriste2004

Обязательно приготовлю на днях

barlyaeva_87

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))