Бутерброды с красной рыбой

Вита Буравлева 9 отзывов

Рецептов приготовления бутербродов с красной рыбой очень много и каждый достоин внимания. Этот способ оформления бутербродов позволяет подавать их даже к праздничному столу.

Входит в коллекцию:   простой рецепт бутербродов, рецепт русской кухни ,  закуска из помидор,  закуски из рыбы,  бутерброды с помидорами,  бутерброды с семгой,  бутерброды с красной рыбой.

Рецепт бутербродов с красной рыбой

Рецепт бутербродов с красной рыбой

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Перекус, Банкет

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 багет
  • 600 г помидоров черри
  • 500 г слабосоленой красной рыбы (семга, форель, лосось)
  • 150 г черных маслин бех косточек
  • 80-100 г сливочного масла
  • немного черного кунжута для украшения
  • несколько веточек петрушки или укропа

Инструкция:

  1. Багет нарезать ломтиками около 1 см толщиной, смазать тонким слоем сливочного масла. Красную рыбу порезать тонкими, широкими ломтиками и выложить поверх смазанного хлеба.

  2. Помидоры вымыть и разрезать каждый на две равные части. Посередине, вдоль шкурки сделать небольшой разрез, чтобы появились "крылышки". Зелень промыть, обсушить и разобрать на маленькие веточки. Выложить зелень на бутерброды с красной рыбой.

  3. Открыть банку с малинами и слить лишнюю жидкость. Разрезать каждую вдоль на две половинки, а затем каждую половину разрезать поперек на 2 части. Выложить на бутерброды, рядом с зеленью помидоры. К помидорам приложить по кусочку маслин, как на фото.

  4. Украсить бутерброды с красной рыбой можно черным кунжутом или измельченными маслинами, слегка вдавив их в помидор. Закуска готова, можно подавать ее к столу. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
anna
anna

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

margarita76
margarita76

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Садулаева Зина
Садулаева Зина

Вита, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

urretti1981
urretti1981

Сделала бутерброды с семгой. Всем советую!

akulich_96
akulich_96

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

adoror
adoror

Спасибо! Люблю бутерброды с красной рыбой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

coreriste2004
coreriste2004

Обязательно приготовлю на днях

barlyaeva_87
barlyaeva_87

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))