andende 15 отзывов Видео рецепт
Вкусные сытные бутерброды из майской крапивы со сметаной и твердым сыром! Вкусовое сочетание вызывает самые неоднозначные мнения и реакции.
Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, , закуски из сыра, горячие закуски, горячие бутерброды, бутерброды с сыром.
Время подготовки:
5 мин
Бутерброды
Горячие бутерброды со шпротамиБутерброды
Бутерброды со шпротами и свежим огурцомНемного жалею, что данный рецепт так долго находился у меня среди тех, что только планирую попробовать приготовить.
Готовила такие гренки-бутерброды первый раз и однозначно для себя определила, что буду готовить еще. Разве что, пожалуй, слой сырно-сметанной массы с крапивой буду потоньше делать.
Мнения о вкусе разнятся: для одних это сыр с рыбой, для других - прелая трава, но также со вкусом рыбы. Откуда он только берется в крапиве? Но рыбный привкус очевиден.
Крапива у меня была не совсем уж молоденькая. Батон - самый обычный, стандартный.
Итак, готовим горячие бутерброды с крапивой и сыром...
Крапиву замочите в холодной воде, чтобы легче было промыть ее от песка.
Сыр натрите на мелкой терке и 2/3 сыра соедините со сметаной. Добавьте пряности на свой вкус. Я положила только черный молотый перец. Перемешайте.
Ломтики хлеба подрумяньте на сухой сковородке.
Крапиву тщательно промойте (желательно воспользоваться резиновыми перчатками, чтобы не обжечь руки) и мелко нарежьте.
На сковородке разогрейте растительное масло, выложите крапиву, слегка обжарьте ее, часто помешивая, до мягкости. Немного остудив, положите крапиву в смесь сыра и сметаны. Добавьте соль по вкусу, перемешайте.
Ломтики подрумяненного хлеба выложите на противень, сверху необходимо выложить крапивную массу и на самый верх положить остаток натертого на мелкой терке сыра.
Поставьте бутерброды в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте в течение 10 минут. Сыр сверху должен расплавиться и подрумяниться.
Подавайте горячие бутерброды с крапивой и сыром сразу после приготовления, пока не остыли. Хотя теплые они тоже весьма интересные на вкус.
Бутерброды
Горячие бутерброды с колбасным сыромБутерброды
Горячие бутерброды из батона с сыромБутерброды
Горячие бутерброды под сыром с фотоБутерброды
Рецепт горячих бутербродов с яблокомБутерброды
Как приготовить горячие бутерброды с сыромБутерброды
Горячие бутерброды СытныеБутерброды
Горячие бутерброды
Обсуждение
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт, готовила горячие бутерброды с крапивой и сыром на день рождения сестры
Всем понравилось
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать горячие бутерброды с крапивой и сыром.
Раньше думала, что горячие бутерброды с крапивой и сыром, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт горячих бутербродов со шпротами и сыром, тоже очень понравилось.
Большое спасибо за рецепт!
горячие бутерброды с крапивой и сыром просто супер!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Офигительно вкусно!!!
Вот это ДААААА!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!