Горячие бутерброды с ветчиной и сыром, обжаренные в яйце

Прекрасный быстрый ужин для занятых людей. Эти горячие сэндвичи делаются не в электрической бутерброднице, а обмакиваются во взбитое яйцо и обжариваются на сковороде.

Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, , закуска из яиц, закуски из сыра, горячие закуски, горячие бутерброды, бутерброды с сыром.

Рецепт горячих бутербродов с ветчиной и сыром, обжаренные в яйце

Время подготовки:

10 мин

Время: 16 мин
Порций: 2
Калорий: 180 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Бутерброды с чесноком и сыром

Бутерброды

Горячие бутерброды в микроволновке

Ингредиенты:

2 яйца
3 ст.л. вустерского соуса
1/2 ч.л. острого красного соуса (например, Табаско)
соль и перец по вкусу
4 ломтика хлеба
6 ломтиков вареной ветчины
75 г сыра чеддер, ломтиками
1 ст.л. растительного масла

Инструкция:

В средних размеров миске венчиком взбейте яйца, соус вустер и соус Табаско. Приправьте солью и перцем. Вылейте в широкое мелкое блюдо или тарелку.
На 2 ломтика хлеба выложите равные слои нарезанной ветчины и сыра; сверху выложите оставшиеся ломтики хлеба, чтобы получились бутерброды, и прижмите, чтобы закрепить начинку. Окуните бутерброды в яичную смесь и переверните, чтобы покрыть их с обеих сторон.
Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте бутерброды по 3 минуты с каждой стороны, или до тех пор, пока они не подрумянятся, а сыр не растает. Подавайте горячими.