Горячие бутерброды с яйцом и колбасой

gimyomo1983 13 отзывов Видео рецепт

Горячие бутерброды — настоящая палочка-выручалочка, если нет много времени на приготовление. Поэтому их называют быстрым завтраком. Вкусные и сытные, хороши они и для обеденных перекусов.

Хлеб с яйцом, колбасой и сыром запекается в духовке. Это очень просто и выгодно! Посудите сами: тратите всего пару минут на подготовку, а всё остальное быстренько сделает духовка. В итоге получите необыкновенную вкуснятину с хрустящей корочкой, жидким желтком и тягучим сыром. Такие бутерброды понравятся и взрослым, и детям.

Входит в коллекцию:   простой рецепт бутербродов, ,  закуска из яиц,  простые рецепты,  закуски из сыра,  горячие закуски,  горячие бутерброды,  бутерброды с колбасой,  колбаса.

Рецепт горячих бутербродов с яйцом и колбасой

Рецепт горячих бутербродов с яйцом и колбасой

Приготовьте горячие бутерброды на завтрак — они насытят вас и настроят на чудесный день! Если у ваших друзей тоже не так много времени по утрам, отправьте им ссылку на наш рецепт.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Батон 100–120 г
  • Колбаса вареная 60 г
  • Брынза 30 г
  • Кетчуп 2 ч.л.
  • Сливочное масло 10 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зелень по вкусу

Инструкция:

  1. Возьмите 4 кусочка батона. Два из них намажьте тонким слоем сливочного масла. Из оставшихся кусочков вырежьте середину.

  2. Целые кусочки уложите на противень маслом вниз. Сверху смажьте кетчупом, по периметру положите тоненькие брусочки брынзы (можно заменить любым другим сыром) и накройте кусочками-рамками.

  3. Выложите внутрь мелко нарезанную колбасу (можете взять любую, но лучше всего подойдет сервелат). Выкладывать нужно так, чтобы пространства между хлебом и «рамкой» было как можно меньше, тогда яйцо не будет вытекать.

  4. Разбейте сверху яйцо, стараясь сохранить желток целым. Слегка посолите. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 7–8. Затем присыпьте раскрошенной брынзой (или натертым сыром) и оставьте в духовку еще на 3–5 минут. Время запекания регулируйте сами: от него будет зависеть, какое яйцо в итоге вы хотите получить (всмятку или вкрутую). В идеале белок яйца должен сгустится в нежную белую массу, а желток остаться полужидким.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
erimandot
erimandot

Первый раз приготовила горячие бутерброды с яйцом и колбасой!
gimyomo1983-СУПЕР!!!

engure
engure

Делала горячие бутерброды с яйцом и колбасой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

nina93
nina93

Приготовила мужу горячие бутерброды с яйцом и колбасой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

alager
alager

Замечательный рецепт. Думаю, любителям горячих бутербродов должно понравится.

adoror
adoror

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

aldasin
aldasin

Gimyomo1983, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
горячие бутерброды с яйцом и колбасой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

khristina
khristina

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Черняк Вера
Черняк Вера

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

antintout
antintout

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ardel1987
ardel1987

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы горячие бутерброды с яйцом и колбасой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Замечательный рецепт! В моей семье любят горячие бутерброды с яйцом и колбасой
Спасибо за прекрасную идею

yanulya94
yanulya94

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

ksyusha99
ksyusha99

Это реально наслаждение