Горячие бутерброды ассорти

Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, , закуска из яиц, закуска из помидор, закуски с грибами, горячие закуски, бутерброды с помидорами, горячие бутерброды.

Рецепт горячих бутербродов ассорти

Не знаете, что приготовить родным и близким на завтрак? Предлагаем рецепт оригинальных горячих бутербродов, которые сможет сделать даже начинающая хозяюшка.

Время подготовки:

15 мин

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 200 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Бутерброды с семгой

Бутерброды

Горячие бутерброды с картофелем и грибами

Ингредиенты:

Хлеб белый 1 шт.
Ветчина 8 кусочков
Помидоры 2 шт.
Грибы 200 г
Яйца куриные 4 шт.
Сыр 150 г
Масло сливочное несоленое 1 ст.л.
Петрушка 1 веточка
Соль 5 г
Перец 5 г

Инструкция:

Для начала необходимо подготовить белый хлеб для тостов.
Взять 16 кусочков и у 8 кусочков аккуратно вырезать мякиш (чтобы остались только хлебные корочки, так называемые ободки).
Приготовить начинку.
Грибы промыть и обжарить в небольшом количестве масла.
Остудить.
Сыр натереть на крупной терке.
Петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать.
Помидоры нарезать кружочками.
Взять противень, застелить его бумагой для выпечки и выложить сверху 8 целых кусочков хлеба.
На половину из них положить хлебные корочки и добавить внутрь обжареные грибы, соль, перец, чуть-чуть зелени и сверху тертый сыр.
На оставшиеся 4 кусочка хлеба выложить по 2 кусочка ветчины (или можно заменить копченым мясом), сверху закрыть их оставшимися хлебными корочками (ободками без мякиша), внутрь корочек аккуратно выложить помидоры и сверху разбить по одному яйцу.
Затем добавить соль, перец и зелень.
Духовку разогреть до 180 C, поставить противень и запекать до того момента, когда приготовятся яйца и раславится сыр.
Готовые бутерброды можно есть в горячем и холодном виде.