Пикантные бутерброды с говяжьей печенью

Пикантные бутерброды с говяжьей печенью получаются невероятно вкусными, настоятельно рекомендую попробовать это блюдо! Хрустящий, поджаристый хлебушек и нежнейшая печень с легкой сладостью от меда и приятным солено-сырным послевкусием - это настоящее наслаждение! Я рекомендую дополнить эти бутербродики бокалом красного сухого вина.

Входит в коллекцию: простой рецепт бутербродов, , рецепты на ужин, простые бутерброды.

Рецепт пикантных бутербродов с говяжьей печенью

Повод:

На ужин, На обед

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 266 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Бутерброды

Намазка для бутербродов из сельди Нежная

Бутерброды

Горячие бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

печень говяжья 800 г
мука кукурузная 4 ст.л.
соль, перец крупного помола (по вкусу)
сметана 3 ст.л.
сыр с голубой плесенью 50 г
мед 1 ст.л.
лаваш или чиабатта 1 шт.
базилик 1 горст.

Инструкция:

Печень нарезать пластами толщиной 2-2,5 см. Приправить солью и перцем.
Добавить кукурузную муку и перемешать.
Обжарить на растительном масле по 30 секунд.
С обеих сторон.
Выложить в форму для запекания.
Смазать сметаной, полить медом.
Раскрошить сыр с плесенью.
Запечь в духовке при 200С 5 минут.
Лаваш нарезать ломтиками и подсушить на сковороде-гриль.
Печень нарезать сегментами, выложить на кусочки лаваша. Посыпать свежим базиликом. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.7 / 5

laralengi

Спасибо! Клевенько!

soshnikova_94

Давненько мы с подругой пробовали приготовить бутерброды на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бутерброды — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бутерброды.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

itedong

Tasha, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

korovitskaya_82

У меня мама так готовила бутерброды, а я люблю moiretsepty.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-buzheninoi.

tundinton

Хороший рецептик! :)

diana99

Как красиво!

lyalya82

Класс!
Приготовила бутербродики, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

islamgalieva_72

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tasha за отличные и простые рецепты!

inka

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Надежда Долматова

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом бутербродиками!
Спасибо tasha за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

hicede1975

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ofithacu1982

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бутербродики.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Масичка Лизавета

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

onena

Сделали, но еще не пробовали!!