Закуска из лосося с помидорами

zina80

Входит в коллекцию: простой рецепт закуски, , закуска из помидор, закуски из рыбы.

Рецепт закуска из лосося с помидорами

Время: 70 мин
Порций: 1
Калорий: 327 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Закуски

Горбуша маринованная

Закуски

Запеченные перепелиные яйца с помидорами и беконом

Ингредиенты:

лосось - 600 г
крабовое мясо - 100 г
желатин - 30 г
лимоны - 1 шт.
соль - 1
помидоры черри - 150 г
зелень - по вкусу
приправа к рыбе - по вкусу

Инструкция:

Рыбу помыть, положить в кастюлю с холодной водой и целой луковичкой. Довести до кипения, снять пену, добавить горошины перца, соль, лаврухку. Варить минут 20. Остудить рыбу. Перебрать. Блендером смолоть в пюре. Бульон процедить.
Развести желатин в небольшом количетве холодной воды и оставить на 20 мин
С лимона снять цедру, половинку лимона нарезать дольками, с другой половины отжать сок. Порезать оливки, крабовое мясо и зелень. Смешать лососевое пюре, крабовое мясо, зелень, цедру, лимонный сок. Приправить приправами.
В кастрюлю добавить 250 мл бульона и желатин, нагреть, помешивая, до полного расторения желатина. Помидоры черри разрезать пополам, выложить их срезами вниз в прямоугольную форму для кекса, по бокам разложить дольки лимона. Залить бульон с желатином примерно на 2 см и поставить в морозилку на 10 мин
В миску с лососевой массой вылить оставшийся бульон и перемешать. Форму с момидорами достать из морозильной камеры и выложить лососевую массу. Вернуть в холодильник. Закуска будет готова через 4-5 часов.

Обсуждение

3.7 / 5

Врясова Кристина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

viktoriya76

Это, реально, вкуснотища.

tanyusha

Zina80, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ануфриева Дария

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

hicede1975

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zina80, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
закуску из лосося с помидорами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Тоня Кривенок

Zina80,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту закуски из лосося с помидорами.
Получилась вкуснятина!

kira

Есть новый рецепт закуски с помидорами и сыром.

woutis

Спасибо огромное за рецепт, zina80!
закуска из лосося с помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь закуска из лосося с помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

olga70

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

islamgalieva_72

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ksyusha74

Ухтышка какой рецепт закуски из лосося с помидорами!!!!!!!
слюни текут рекой

esofasha

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

aldasin

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tanyusha

Хороший рецепт!!!

Роза Литова

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое zina80!!!

svetlana99

Я хочу приготовить закуску из лосося с помидорами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

estont

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А закуска из лосося с помидорами — это очень вкусно!