Салат с кальмаром и яйцом

Котлярская Юта 16 отзывов Видео рецепт

Подача салата очень необычная, именно поэтому, увидев его у друзей, мне так захотелось сделать его самостоятельно. С радостью поделюсь рецептом блюда, как приготовить салат с кальмаром и яйцом.

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, , праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салаты с кальмарами.

Рецепт салата с кальмаром и яйцом

Салат можно приготовить порционно, как у меня, или в общем блюде. Чтобы сохранить оригинальную подачу, рекомендую использовать прозрачную посуду. Салат настаиваю несколько минут, чтобы все слои успели пропитаться, а затем уже подаю к столу.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 432 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Салат Романтичный

Салаты

Салат из сельди с сельдереем

Ингредиенты:

Кальмары — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый горошек — 420 г
Корнишоны — 5 шт.
Петрушка — 1/2 Пучка
Йогурт натуральный — 3 ст.л.
Мягкий сыр — 160 г
Соль и перец — По вкусу

Инструкция:

Тушки кальмаров у меня уже очищенные, хорошенько промываю их снаружи и внутри, после отвариваю в кипящей воде с добавлением щепотки соли (2-4 минуты), после этого сразу достаю и остужаю.
Яйца отвариваю 7-10 минут после закипания, затем остужаю. Одно яйцо разделяю на желток и белок.
Для белого слоя: в блендере измельчаю в пасту кальмары и 4 яйца (одно без желтка),1,5 столовые ложки йогурта, мягкий сыр (80 грамм), соль и черный молотый перец.
Для зеленого слоя: в отдельной посуде измельчаю зеленый горошек, корнишоны, 1,5 столовые ложки йогурта, мягкий сыр (80 грамм).5 В стакан укладываю все слоями, из полученного количества получается 4 стакана. Украшаю тертым желтком и измельченной петрушкой.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

Марианна Загуменова

Это реально наслаждение

Солод Зоя

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Черныш Мирослава

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

yasyac

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Вера Филянова

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lyudmila

Вот и приготовила салат с кальмаром и яйцом!
Обалденно красиво получилось!

yinca

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт салата со шпинатом, томатами и яйцом пашот.

tata98

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

siupritel

Вчера был день салата с кальмаром и яйцом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

soupis1977

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Нюта Алаева

Вкусно, красиво и незатратно!!!

tanyusha

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Виолетта Пыталева

Салат с кальмаром и яйцом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ororishan

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик салата с кальмаром и яйцом больше стало.

estont

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Тимоненкова Галя

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!