Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут

Жиганова Надежда 8 отзывов

Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.

Рецепт салата с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут

Рецепт салата с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 589 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грейпфрут - 1 шт.
  • клубника - 5 шт.
  • шпинат свежий - 2 горсти
  • киви - 1 шт.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • ореховое масло - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • коричневый сахар - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Грейпфрут разрезать пополам, посыпать сахаром. Выложить половинки грейпфрута на противень, застеленный фольгой, и отправить под гриль на 3-5 минут.

  2. Киви очистить от кожицы и порезать кружками.

    ШАГ 2. салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
  3. Клубнику разрезать пополам или на четыре части.

    ШАГ 3. салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
  4. Лук почистить, порезать тонкими кольцами и замариновать в уксусе.

    ШАГ 4. салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
  5. Выложить шпинат на блюдо, на него поместить киви, затем клубнику.

    ШАГ 5. салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
  6. Посыпать салат вымоченными в уксусе кольцами лука, сбрызнуть оливковым и ореховым маслом и посолить.

    ШАГ 6. салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут
  7. Подавать салат вместе с запеченным грейпфрутом или по отдельности.

    ШАГ 7. салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут

Обсуждение

3.6 / 5
lapyshova_84
lapyshova_84

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Ильина Галя
Ильина Галя

Приготовила вкусно

galya80
galya80

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

asilou2002
asilou2002

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

isendirs
isendirs

Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут:)))

zina
zina

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне салат со шпинатом, томатами и яйцом пашот. Должно получиться вкусно!!!

Дубодел Рита
Дубодел Рита

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

owhusar
owhusar

Готовила салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.