Салат с рукколой и клубникой

anyuta98 11 отзывов

Легкий, сочный фруктово-овощной салат. С легкой горчинкой рукколы.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов, ,  салаты с авокадо.

Рецепт салата с рукколой и клубникой

Рецепт салата с рукколой и клубникой

  • Время: 31 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Заправка

  • Уксус бальзамический 80 мл
  • Масло растительное или оливковое 100 мл
  • Мед 2 столовые ложки
  • Семена льна, или тыквы или подсолнечника, или кунжута 50 г (опционально)

Инструкция:

  1. Вот набор продуктов.

  2. Лист салата хорошо вымыть под проточной водой, обсушить. И нарвать очень крупно.

    ШАГ 2. салат с рукколой и клубникой
  3. С рукколой поступить точно также.

    ШАГ 3. салат с рукколой и клубникой
  4. Томаты помыть и нарезать пополам.

    ШАГ 4. салат с рукколой и клубникой
  5. Авокадо очистить от кожуры. И нарезать произвольно.

    ШАГ 5. салат с рукколой и клубникой
  6. У клубники удалить хвостики, промыть под проточной водой, и нарезать пополам.

    ШАГ 6. салат с рукколой и клубникой
  7. В чаше смешать зелень. авокадо и томаты. Мешать очень аккуратно, воздушно. Чтобы не примять лист салата.

    ШАГ 7. салат с рукколой и клубникой
  8. Выложить зелень с овощами в тарелку (подавать салат будем порционно). Добавить в разброс клубнику.

    ШАГ 8. салат с рукколой и клубникой
  9. Добавить сыр фета. Прям ломаете кусочки от сыра.

    ШАГ 9. салат с рукколой и клубникой
  10. В сотейнике смешать все ингредиенты для заправки. Слегка прогреть.

    ШАГ 10. салат с рукколой и клубникой
  11. На полках магазина обнаружила вот такое растительное масло с маслом авокадо. Мне очень понравилось. Для заправки салатов такое масло будет отличным дополнением.

    ШАГ 11. салат с рукколой и клубникой
  12. Заправить салат заправкой. И посыпать семенами.

    ШАГ 12. салат с рукколой и клубникой
  13. Постарайтесь салат заправить перед подачей на стол. Чтобы избежать лишнего сока в салате. Не делайте салат с запасом. Приготовьте столько салата, сколько сможете съесть, чтобы салат не стоял. От этого испортится весь его вид, и будет сок.

    ШАГ 13. салат с рукколой и клубникой
  14. Приятного аппетита.

    ШАГ 14. салат с рукколой и клубникой

Обсуждение

4.6 / 5
babak_81
babak_81

Привет!
Я не ем салат с рукколой и клубникой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lena
lena

Спасибочки за вкусняшку

seadluc
seadluc

Очень люблю салат с рукколой и клубникой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

pozharsky_71
pozharsky_71

Салат с рукколой и клубникой вкуснее чем http://moiretsepty.ru/salaty/salat-s-rukkoloi-i-vyalenymi-tomatami?

ekisteas
ekisteas

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с рукколой и клубникой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

chichkan_98
chichkan_98

Только закончила приготовление салата с рукколой и клубникой.
Спасибо!

tonya
tonya

Вот и приготовила салат с рукколой и клубникой!
Обалденно красиво получилось!

Валя Руднева
Валя Руднева

Спасибо!!!
салат с рукколой и клубникой СУПЕР!!!

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Я сделаю на Новый год!

alesya
alesya

Anyuta98, салат с рукколой и клубникой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

bartkevich_75
bartkevich_75

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)