Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

lailluno 10 отзывов Видео рецепт

Несложный и легкий во всех отношениях салат! Даже мне, не любителю рукколы, он очень нравится.

Входит в коллекцию:   простой рецепт салатов, ,  салаты с сельдереем.

Рецепт салата из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

Рецепт салата из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

  • Время: 27 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная красная 800 г
  • руккола 1 пучок
  • яблоко кислое 1 шт.
  • сельдерей черешковый 3 стебля
  • сметана 10% 180 г
  • английская горчица 1 ст.л.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль, перец

Инструкция:

  1. Промойте бобы на сите и оставьте сцеживаться. Хорошо промытую рукколу нарвите мелкими кусочками. Очистите яблоко и нарежьте его полосками. Нарежьте ломтиками вымытый сельдерей.2. Положите яблоко, сельдерей и бобы в большую миску. Для приготовления соуса перемешайте сметану, горчицу и чеснок, приправьте солью и перцем. Добавьте соус к салату и перемешайте.3. Непосредственно перед сервировкой добавьте рукколу и слегка перемешайте еще раз.

  2. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.7 / 5
Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Lailluno, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

hindeeme
hindeeme

Сделала сегодня салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Вагурина Нюта
Вагурина Нюта

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Корнева Ника
Корнева Ника

Мммм очень вкусно…
Мерси…

katya77
katya77

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Катерова Валя
Катерова Валя

А какие-то принципиальные отличия от салата с рукколой и вялеными томатами?

marianna89
marianna89

Спасибо за рецепт салата из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

rulolyi1982
rulolyi1982

Шикарный рецепт салата из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом!
Приготовила мужу на день варенья!

engedi
engedi

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

rurne
rurne

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))