Шопский салат

Молоткова Инга 7 отзывов

Шопский салат самый известный, пожалуй, болгарский салат. Очень яркий, свежий и пикантный. Брынза придает салату особенный, традиционно болгарский оттенок, так что постарайтесь найти хорошую болгарскую брынзу.

Входит в коллекцию: простой рецепт салатов, рецепт болгарской кухни , быстрые салаты.

Рецепт шопского салата

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 142 ккал
Кухня: Болгарская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Салаты

Капуста с морковью

Салаты

Салат из индейки с яблоками

Ингредиенты:

Брынза 125 г
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Маслины без косточки 50 г
Огурцы 250 г
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Помидоры красные 400 г
Лимонный сок 20 мл
Оливковое масло 30 мл
Соль морская ½ ч.л.
Петрушка 20 г

Инструкция:

Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
Огурцы порежьте толстыми ломтиками.
Перцы очистите от семян, разрежьте вдоль, а затем нарежьте поперек тонкими полосками.
Лук тоже нарежьте очень тонкими четвертькольцами. Лучше брать сладкие сорта лука. Перемешайте овощи, заправьте оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, и посолите.
Добавьте маслины и нарезанную петрушку, разложите по тарелкам и посыпьте крупно натертой брынзой.

Обсуждение

3.5 / 5

Осолодкина Виктория

Молоткова, классный рецепт шопского салата!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Алиса Статник

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Мшвелидзе Саша

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

lyusya98

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шопский салат-это моя мечта!)))

testereri1978

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tanya82

Молоткова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Осолодкина Виктория

Уже сделала. Все получилось! Берусь за салат столичный.