Сырный суп

Алексей Матьяш 21 отзыв

Очень легкий в приготовлении, а еще и быстрый сырный суп! Попробуйте один раз, и вы станете им баловать себя время от времени.

Входит в коллекцию: простой рецепт сырного супа, рецепт средиземноморской кухни , легкие рецепты, сырный суп.

Рецепт сырного супа

Время: 10 мин
Порций: 2
Калорий: 307 ккал
Кухня: Средиземноморская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Сырный суп

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп

Сырный суп с грибами

Ингредиенты:

вино белое сухое - 100 мл
пармезан - 20 г
сыр плавленый - 200 г
сливки 20% - 500 мл
соль морская - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

Ставим кастрюлю/сотейник на средний огонь, выливаем в него вино.
Когда вино нагрелось, но еще не закипело, высыпаем в него натертый пармезан и интенсивно перемешиваем венчиком. В результате, когда сыр начнет плавиться, должна получиться однородная масса.
Далее добавляем плавленый сливочный сыр, и снова перемешиваем пока масса не станет однородной.
Влить сливки, посолить/поперчить, довести до кипения. Все, Ваш суп готов. Суп выходит достаточно сытным. Но если же Вам хочется, всегда можно сдобрить его сухариками из белого хлеба, или закусить ломтиком бородинского. Приятного аппетита:)

Обсуждение

3.5 / 5

Лида Кноль

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tanya

Попробую приготовить сырный суп.

ofown

Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

sasena1981

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Палкина Томара

Довольна сырным супчиком. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

pirsonsug

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

nevinitsyna_87

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tedates2000

Сегодня буду готовить!

olfof1970

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

nurit

Спасибо за информацию!

islamgalieva_72

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

2diesel

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

kozma_76

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сырный суп.

Зоя Швец

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

lupuprupa

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Поцелинцева Марианна

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырный суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

lyudmila

Алексей большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырный суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырный суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырный суп.
СПАСИБОЧКИ!

eritor1992

Как это должно быть вкусно!!!!

viktoriya86

Алексей, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сырного супа.
Сделали с мамой вечером, объедение!

ofundinto2000

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

eldariot

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!