Рисовые блинчики с сушеными грибами

idofo 18 отзывов

Рис подойдет любой круглозерный, например арборио или японика, а рисовую муку вполне можно заменить обычной пшеничной.

Входит в коллекцию:   простой рецепт блинов, рецепт азиатской кухни ,  классические блины.

Рецепт рисовых блинчиков с сушеными грибами

Рецепт рисовых блинчиков с сушеными грибами

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 391 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рис круглозерный - 300 г
  • сушеные белые грибы - 50 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • белое сухое вино - 90 мл
  • мука рисовая - 3 ст.л.
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция:

  1. Сухие грибы замочить в теплой воде на 10 минут.

  2. Лук почистить и мелко порубить.

    ШАГ 2. рисовые блинчики с сушеными грибами
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.

    ШАГ 3. рисовые блинчики с сушеными грибами
  4. Добавить в сковороду рис, перемешать, затем влить вино. Готовить 15 минут, время от времени подливая воду, а затем снять с огня и остудить.

    ШАГ 4. рисовые блинчики с сушеными грибами
  5. Грибы отжать и нарезать.

    ШАГ 5. рисовые блинчики с сушеными грибами
  6. Петрушку и укроп мелко порубить.

    ШАГ 6. рисовые блинчики с сушеными грибами
  7. Добавить в рис грибы, петрушку и укроп, муку, яйцо, посолить и поперчить.

    ШАГ 7. рисовые блинчики с сушеными грибами
  8. Все тщательно перемешать, слепить небольшие блинчики и обжарить их на растительном масле с обеих сторон.

    ШАГ 8. рисовые блинчики с сушеными грибами

Обсуждение

3.5 / 5
Вика Лапета
Вика Лапета

Вчера приготовила блины!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Валентина Алексеева
Валентина Алексеева

Я приготовила блины для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А блины не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

estont1977
estont1977

Искала блины, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nandu1979
nandu1979

Спасибо за рецепт блинов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Сайдулина Оля
Сайдулина Оля

Некоторое время назад готовила вкусные блины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

quteechol
quteechol

Очень, очень, очень вкусно!!!

erdic1998
erdic1998

Ты просто кудесница.
А блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и блины очень похвалила.

zimakova_79
zimakova_79

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте блинчиков.

irerso2004
irerso2004

Idofo, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Бочко Таня
Бочко Таня

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

zhenya
zhenya

Спасибо!
вкусные блины теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

kira86
kira86

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

urretti1981
urretti1981

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили блинчики вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

erednido1997
erednido1997

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
idofo, спасибо большое!!!)

Букина Ярина
Букина Ярина

Шикарный рецепт вкусных блинов!
Приготовила мужу на день варенья!

orontingi1992
orontingi1992

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

ererateng1996
ererateng1996

Idofo, спасибо вам огромное!!!
блинчики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

adnane
adnane

Спасибо за рецепт вкусных блинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!