ritha 11 отзывов
Манник
МанникМанник
Манник на сметанеВлейте кефир в миску.
Понемногу добавьте манку, перемешивая смесь до однородности.
Оставьте манку с кефиром минимум на 30 минут, чтобы манка набухла. (Можно, накрыв крышкой или пищевой пленкой, оставить манку для набухания на пару часов или даже до следующего дня в холодильнике.)
Разогрейте духовку до 190 градусов. (Решетку духовки установите в среднее положение.) Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их.
Добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель. Взбейте массу до однородности.
Добавьте взбитые яйца в манку с кефиром. Хорошо перемешайте. В тесто можно добавить изюм (вымыть, обсушить и обвалять в муке) или тертую цедру и сок одного лимона.
Смажьте форму сливочным маслом. (Форму можно покрыть смазанной маслом бумагой для выпечки.) Вылейте тесто в форму. Поместите в разогретую духовку и выпекайте манник 40-50 минут. (Время выпекания зависит от особенностей духовки, продуктов и т. п. Контролируйте готовность по цвету выпечки. Румяный манник можно дополнительно проверить, проткнув деревянной зубочисткой она должна быть сухой.)
Готовый манник выньте из духовки и оставьте в форме на 5 минут. Затем выложите на блюдо.
Разрежьте манник на порции. Подавайте со сметаной или вареньем.
Рецепт "Манник на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Манник
Манник на кефире с яблокамиМанник
Шоколадный манникМанник
Рецепт манника с творогомМанник
Манник с яблокамиМанник
Манник на молокеМанник
Манник пошагово
Обсуждение
Ritha, это просто волшебный рецепт!
Необыкновенный рецепт манника на кефире!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам ritha!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
А мы так готовим манник на кефире с яблоками moiretsepty.ru/vypechka/mannik/mannik-na-kefire-s-yablokami.
А у меня манник на кефире прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ritha, спасибо за рецептик!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ritha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Да манник на кефире так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ritha, спасибо!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!