Компот из яблок и слив

anyuta98 21 отзыв Видео рецепт

Важно: компот необходимо укутать в теплую ткань, чтобы банки остывали постепенно. Примерно через 8-10 часов банки можно будет перевернуть и поставить в место для хранения.

Рецепт компота из яблок и слив

Рецепт компота из яблок и слив

  • Время: 2 ч
  • Порций: 30
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яблоки - 2.5 кг
  • Сливы - 2 кг
  • Сахар - 5 стак. (200 мл)
  • Вода - 1.5 л

Инструкция:

  1. Яблоки средних размеров хорошо промыть, но кожуру не снимать. Выбирать только целые плоды, без повреждений. Подготовленные таким образом яблоки накалоть вилкой крест накрест у плодоножки. Это делается для того чтобы кожицу не лопнула и яблоки остались не поврежденными.

  2. Сливу хорошо моем - лучше по нескольку раз. Затем разделяем сливы на половинки и вынимаем косточки. Банки для компота тщательно промыть и высушить стерилизовать в духовке, на пару или в аэрогриле. Крышки для закатывания залить кипятком, выдержать несколько минут и высушить.

  3. Выложить яблоки и сливы в банки. Из сахара и воды варить сахарный сироп - на дно посуды насыпать сахар, после чего залить водой и довести до кипения на медленном огне. Залить подготовленные фрукты кипящим сиропом. Банки накрыть крышками и поставить для стерилизации в кастрюлю с водой, духовку или аэрогриль как вам удобно. Трехлитровые банки стерилизовать в течении 25-ти минут, литровые и полултролитровые - 15 минут. Сразу же после этого закатать банки и перевернуть их вверх дном.

Видео

Обсуждение

4 / 5
asya
asya

Обалденный рецептик компота из яблок и слив. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

kirshina_83
kirshina_83

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Мощенкова Ольга
Мощенкова Ольга

Anyuta98, сделала сегодня компот из яблок и слив.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

alisa71
alisa71

Красив, спасибо. А я в компот из сухофруктов и свежих яблок делала.

olga79
olga79

Обалденно:)
спасибо за идейку компота из яблок и слив.

catedes
catedes

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

masha
masha

Anyuta98, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Таня Сушенцева
Таня Сушенцева

Anyuta98, рецепт компота из яблок и слив замечательный!
Спасибо!

shagapova_74
shagapova_74

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

subeeva_95
subeeva_95

Готовила компот из яблок и слив на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит компот из яблок и слив:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Горошко Тома
Горошко Тома

Спасибо огромное за рецепт! компот из яблок и слив супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

igemum
igemum

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

kozma_76
kozma_76

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

teriortal
teriortal

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

rita81
rita81

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать компот из яблок и слив по этому рецепту.

diana97
diana97

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Лена Иливахина
Лена Иливахина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

coreriste
coreriste

Огромное Вам спасибо!!!
компот из яблок и слив — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

adorientem
adorientem

Чудненький рецепт)))

isealas
isealas

Дорогая anyuta98!!!
Приготовила компот из яблок и слив мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

pirsonsug
pirsonsug

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.