Пряная закуска из арбузных корок

Марго Анатольевна 14 отзывов

Рецепт пряной закуски из арбузных корок

Рецепт пряной закуски из арбузных корок

Подавайте с ветчиной или рыбой.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 350 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Вода 3 л
  • Корки арбуза 6 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Яблочный уксус 1 стак.
  • Сухая горчица 1,5 столовые ложки
  • Куркума 2 ч.л.
  • Молотый имбирь 1,5 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Семена сельдерея 1/2 чайной ложки

Инструкция:

  1. Порежьте арбузные корки (только белую часть, не зеленую) на очень тонкие полоски и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите 3 минуты, слейте.

  2. В сковороде смешайте сахар, уксус, горчицу, куркуму, имбирь, соль и семена сельдерея. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2 минуты, помешивая. Добавьте арбузные корки и готовьте, не накрывая крышкой, 30 минут, пока вся жидкость не выпарится. Охладите и переложите в контейнер.

Обсуждение

4 / 5
rongengou
rongengou

Большое спасибо за рецепт пряной закуски из арбузных корок.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

alingu
alingu

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

bulut_88
bulut_88

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пряную закуску из арбузных корок.

adamyuk_95
adamyuk_95

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пряной закуски из арбузных корок разочаровал.
Никому не понравилось(

nika72
nika72

Ой, соскучилась что-то по пряной закуске из арбузных корок.
Приготовлю завтра)

souno1987
souno1987

Фотки очень аппетитные, как в в закуске из сельди изумрудная moiretsepty.ru/zakuski/zakuska-iz-seldi-izumrudnaya.

sofya
sofya

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

idiliont2000
idiliont2000

Я недавно как раз делала пряную закуску из арбузных корок.

ororishan
ororishan

Сегодня приготовила, получилось пряную закуску из арбузных корок не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

sooldadsi
sooldadsi

Спасибо, Марго!

aksenova_99
aksenova_99

А как здесь добавить рецепт в закладки?

diana97
diana97

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ksyusha74
ksyusha74

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Семиончева Дария
Семиончева Дария

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)