Тарталетки
Вика (Sladkoegka) 20 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт тарталеток, рецепт русской кухни , закуска из помидор, закуски из курицы, закуски с грибами, закуски в тарталетках.
Рецепт тарталеток
- Время: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 394 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тарталетки
Тарталетки с грибамиИнгредиенты:
Для тарталеток:
- 200 г сливочного масла
- 300 г муки
- 3 желтка
- 0,5 ч.л. соли
- фольга или горох
Для начинки:
- жареные грибы
- жареная курица
- сыр
- зелень
- помидор.
Инструкция:
-
Замешиваем песочное тесто, ставим его в холодильник на 30-40 минут.
-
Готовим начинку. Грибы порезать пластинками и пожарить до готовности с луком. Куриное филе порезать маленькими кубиками и также поджарить до готовности.
-
Делаем тарталетки. Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм. Переносим пласт на формочки и продавливаем его скалкой.
-
Затем плотно прижимаем тесто к стенкам формочки.
-
Берем фольгу или горох. Отрезаем такой кусочек фольги, чтобы он покрыл всю тарталетку, накрываем ее и сверху насыпаем горсть гороха. Это для того, чтобы тарталетки сохраняли форму.
-
Ставим в духовку и выпекаем минут 10.
-
Затем убираем фольгу с горохом и выпекаем до готовности, когда зарумянятся, это еще прим. минут 7-10.
-
Перед подачей выкладываем на тарталетки начинку.
-
Сверху кладем сыр и ставим в микроволновку для того, чтобы сыр расплавился, а тарталетки прогрелись.
-
Достаем и украшаем зеленью и сердечком из помидора.
Тарталетки
Как приготовить тарталетки с грибами
Тарталетки
Рецепт тарталеток с икрой
Тарталетки
Тарталетки с сыром
Обсуждение
Готовила тарталетки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вкусно)) меня захвалили
Вика, спасибо за новый вариант тарталеток.
Нужно будет обязательно попробовать
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Посмотрите рецепт легкого супа-пюре с зеленым горошком и эстрагоном moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/legkii-sup-pyure-s-zelenym-goroshkom-i-yestragonom, не пожалеете.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Вика, спасибо за прекрасный рецепт! тарталетки всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тарталетки.
Вика, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Делала тарталетки на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт тарталеток!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тарталетки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Вика.
Вика, тарталетки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!