Йогурт клубничный

Инструкция:

1. Подготовим продукты. Йогурт питьевой должен быть комнатной температуры. У меня молоко ультрапастеризованное, я его не кипячу. Если у вас свежее молоко, его нужно закипятить и остудить до комнатной температуры.

2. В чашу мультиварки выливаем подготовленное молоко, йогурт и 1 ложку сахара. Перемешиваем все аккуратно. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку. Выбираем программу "йогурт", ставим 8 часов. Если нет такой программы, выбираем программу "подогрев", такое же время.

   

3. Вот через 8 часов получился густой превосходный йогурт)

   

4. Клубничный соус) В высокий стакан режем кусочками клубнику, засыпаем сахаром и перебиваем погружным блендером.

   

5. Вот такая масса получается.

   

6. Можно смешать этот соус и йогурт в одном стакане - и вкуснейшее лакомство готово Я ложила слоями - слой соуса, слой йогурта - и так до самого верха Получается очень красиво)

   

7. Только не смешивайте соус и йогурт "впрок" так сказать. Лучше всегда сделать свежую порцию. Потому что ягодный соус может забродить в молочном йогурте, и это скажется на животике) Наслаждайтесь всегда свежим йогуртом) Это не только вкусно, но и очень полезно

   

8. Приятного аппетита!