Пасха из диетического творога

Повод:

На праздничный стол, Пасха

Инструкция:

1. Какой же праздник Пасхи без куличей и вкусной творожной пасхи! Но если вы по каким-либо причинам на диете и вам нельзя жирного, сладкого не беда, с помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусную пасху из диетического творога, без сахара, сливок и масла. Рецепт простой, ингредиентов для приготовления используем минимум. Пасха будет вкусной, а праздник светлым! 1.Творог нужно выложить в марлю и оставить на ночь в дуршлаге: пусть стечет сыворотка. Затем измельчим творог блендером, чтобы не чувствовались крупинки.

2. Наливаем в небольшую кастрюлю воду, доводим ее до кипения, добавляем 2 ложки фруктозы и вымытую курагу. Варим минут 5, затем курагу достаем и остужаем. 3. Орехи можно брать любые ваши любимые, а еще лучше смесь. Подсушите орехи на сухой сковороде. 4. Измельчаем курагу с орехами. Можно блендером или мясорубкой, а можно просто мелко покрошить ножом. 5. Половину получившейся массы и оставшуюся фруктозу смешиваем с творогом. 6. Форму для пасхи выстилаем пищевой пленкой и выкладываем часть творожной массы, формируя дно и бортики. 7. В середину выкладываем массу из кураги и орехов, разравниваем, сверху выложим оставшуюся творожную массу. 8. Ставим в холодильник на ночь, а утром достаем, аккуратно снимаем пленку и подаем к столу.