Трюфели

В советские времена, когда полки магазинов зачастую были пусты, на кухнях создавались настоящие кулинарные шедевры из подручных средств. Рецепт этих замечательных домашних трюфелей, доставшийся мне от моей бабушки, относится к числу таковых. Конфеты готовятся из детской молочной смеси и придутся по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам!

Рецепт трюфелей

Время: 1 ч 20 мин
Порций: 50
Калорий: 84 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Запеченные яблоки с овсяно-ореховой начинкой

Десерты

Фондю из трех видов сыра

Ингредиенты:

Детская молочная смесь 350 г
Молоко 100 мл
Какао-порошок 70 г
Сахар (песок) 250 г
Сливочное масло 200 г

Инструкция:

Советские хозяйки использовали для приготовления этих конфет всем известную молочную сухую смесь "Малютка", ну а нам с вами подойдет любое сухое детское питание. Я, например, использую детскую молочную смесь "Малыш" с рисовой или гречневой мукой, но вы можете взять и любую другую.
В кастрюле растопите сливочное масло.
Добавьте 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока и доведите до кипения.
Снимите кастрюлю с огня. Добавьте 350 г детской молочной смеси и тщательно перемешайте. Сухой смеси может понадобиться чуть больше или чуть меньше.
Всыпьте 4 ст. л. какао и снова все перемешайте.
Дайте тесту остыть в холодильнике.
Сформируйте конфеты и обваляйте их в какао.
Перед подачей поставьте конфеты ненадолго в холодильник. Из этого количества ингридиентов получается около 50 трюфелей. Берегите руки, ведь конфеты отрывают прямо с ними! =) Приятного аппетита!

Обсуждение

3.7 / 5

elyilor1982

Скорее бы попробовать)

Наугольнова Нюта

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

dasha

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Пыталева Евгения

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать трюфели на её день рождения:)))
aitova_81, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Гагуля Ксюша

Готовила трюфели много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ofedgad1982

Готовила по рецепту ароматного желе из персиков moiretsepty.ru/deserty/aromatnoe-zhele-iz-persikov, тоже замечательно получается.

alofr

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Люда Сошникова

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать трюфели по этому рецепту.

inears

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

chichkan_98

Необыкновенный рецепт трюфелей!!!

arsict

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

rinemba

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я трюфели не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

alisa74

Aitova_81, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

yasyac

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lothowan

Спасибочки aitova_81
попробуем обязательно

lida91

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Кира Сандакова

Очень аппетитно!
Забрала рецептик трюфелей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Анна Дубенская

ПОНРАВИЛОСЬ)))

nadtoka_93

ОЧ вкусно получилось)