Домашние трюфели

chachilo_94

Рецепт от Ники Белоцерковской

Входит в коллекцию: простой рецепт десерты, рецепт французская кухни , домашние рецепты.

Рецепт домашние трюфели

Время: 2 ч 55 мин
Порций: 1
Калорий: 525 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Десерт Восточная сладость

Десерты

Десерт из яблок и смородины

Ингредиенты:

шоколад черный горький - 300 г
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
корица - по вкусу
какао - по вкусу

Инструкция:

1.Шоколад растопить на водяной бане, когда начнет растекаться, влить сливки, добавить сахар, корицу, масло.
Когда все растает, убрать с огня, добавить растерные желтки и очень хорошо перемешать. И отправить в холодильние на 2-3 часа. 3. Достать из холодильника и софрмировать руками (кончиками пальцев (можно предварительно охладить холодной водой и вытереть) - иначе масса начинает таить и прилипать к рукам) небольшие шарики. Обвалять в какао или в перемолотом в крупную крошку миндале. 4. Снова отправить в холодильние. Хранить там же.

Обсуждение

4.6 / 5

dorenengo

Вот это ДААААА!!!

Марианна Осинцева

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Ширяева Таня

Теперь это мой любимый домашние трюфели.

omsers1993

Давно хочу попробовать сделать домашние трюфели))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

kira90

Нашла рецепт http://moiretsepty.ru/zakuski/burgery/domashnie-burgery, понравилось. Что думаете?

olga97

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, chachilo_94, что так же вкусно.

Левчук Кристина

Огромная благодарность вам,chachilo_94…))))

lizaveta

Кому посчастливилось отведать домашние трюфели — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

svetlana75

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

chuprova_77

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!