Желе из йогурта

Приготовление желе из йогурта, рецепт которого включает всего 3 ингредиента, займет у вас всего 10 минут. Такой полезный диетический десерт приготовить проще простого, а результат вас приятно удивит!

Рецепт желе из йогурта

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Завтрак, Перекус, Десерт

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 84 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Десерт Мятный бриз

Десерты

Творог с фруктом и медом

Ингредиенты:

500 мл йогурта (классического или с фруктовым наполнителем)
25-30 г желатина (в зависимости от густоты йогурта)
1-2 ст.л. сахара по вкусу

Инструкция:

Желатин всыпать в небольшую емкость и залить 50 мл воды. Оставить желатин набухать на 10 минут. Затем поставить емкость с желатином на водяную баню и нагревать, постоянно помешивая, до его полного растворения.
Снять емкость с водяной бани, добавить сахар и быстро размешать. Йогурт немного подогреть, чтобы он был теплым. Помешивая теплый йогурт, влить в него тонкой струйкой желатиновую жидкость. Размешивать до полной однородности.
Разлить йогуртовую массу по креманкам или формочкам и отправить в холодильник. Если вы хотите украсить десерт фруктами, это нужно делать через 5-10 минут после начала охлаждения. Желе из йогурта должно настояться в холодильнике не менее 4 часов.
Затем вынуть креманки из холодильника, украсить поверхность десерта тертым шоколадом или кокосовой стружкой. Подавать йогуртовое желе охлажденным. Приятного чепития!

Обсуждение

4.7 / 5

elyonti

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Бирагова Юлия

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо chepcheruk_74 за отличные и простые рецепты!

Бахристова Элька

Я недавно как раз делала желе из йогурта.

telpee

Буду очень рада, если кому рецепт ароматного желе из персиков пригодится.

Ариша Свидлова

Спасибо, chepcheruk_74!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим желе из йогурта как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

diana

Желе из йогурта конечно на любителя.
Но понравилось.

testereri1978

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

engathate2004

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

margo89

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю желе из йогурта уже полгода, все супер!

nadtoka_93

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

lyudmila75

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла желе из йогурта. Вот я ему и приготовлю.