Рис отварной в микроволновке

Специальное оборудование:

Микроволновка

Инструкция:

1. Я использую пропаренный рис. В этот раз купила вот такой.

2. Берем стакан риса (на 2 порции). Ни в коем случае не моем. Он уже обработан! Высыпаем в посуду для микроволновой печи (стеклянную кастрюльку) большого размера. Я использую 3,5-литровую кастрюлю для приготовления 1-2 стаканов риса.

   

3. Солим, заливаем крутым кипятком (не мешать!) и отправляем в... микроволновку. Кастрюлю крышкой не накрываем!

   

4. Закрываем печку, выставляем режим "микроволны" на максимум и время на 17 минут. Время зависит от мощности вашей микроволновки (посмотрите в инструкции, этот рецепт как раз оттуда).

   

5. Когда СВЧ-печь просигнализирует вам о завершении процесса приготовления, открываем ее, кладем в рис масло (не мешать!), накрываем кастрюлю крышкой, закрываем печку. Ждем 5 минут.

   

6. А вот теперь, по прошествии 5 минут, открываем печь, вынимаем кастрюлю, открываем ее, перемешиваем рис (!) и угощаем домочадцев (и гостей!).