Черный рис с овощами и креветками

lothowan 11 отзывов

Первый раз готовила черный рис "Южная ночь".И была в полнейшем восторге, вкус у него очень нежный и сливочный. В сочетание с овощами и морепродуктами-сказка!!Кстати и без креветок получается очень вкусно!!

Рецепт черного риса с овощами и креветками

Рецепт черного риса с овощами и креветками

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • перец болгарский красный - ½ шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • креветки королевские - 150 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • горошек зеленый - 100 г
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • рис - ½ стак.

Инструкция:

  1. Сковороду разогреть, вылить оливковое масло и раздавить туда один зубчик чеснока, немного поджарить его, чтобы он отдал весь аромат маслу. Убрать чеснок и выложить очищенные креветки. Обжарить 1 минуту и убрать на отдельную тарелку.

  2. В это масло высыпать порезанный лук кубиками и обжарить до мягкости 3 минуты.

    ШАГ 2. черный рис с овощами и креветками
  3. К луку добавить порезанный болгарский перец и обжарить еще пару минут, периодически помешивая!

    ШАГ 3. черный рис с овощами и креветками
  4. Добавить замороженный горошек и жарить еще 3 минуты.

    ШАГ 4. черный рис с овощами и креветками
  5. Черный рис отварить как указано на упаковке и добавить к овощам. Перемешать, посолить и поперчить.

    ШАГ 5. черный рис с овощами и креветками
  6. Выложить рис с овощами на блюдо и сверху украсить обжаренными креветками. Приятного аппетита!

    ШАГ 6. черный рис с овощами и креветками

Обсуждение

3.9 / 5
ksyusha86
ksyusha86

Готовила черный рис с овощами и креветками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

cofrallon
cofrallon

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А черный рис с овощами и креветками — это очень вкусно!

Варя Секачева
Варя Секачева

Сегодня приготовила черный рис с овощами и креветками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Вика Лапета
Вика Лапета

У меня вроде получилось!
спасибо!

laralengi
laralengi

Lothowan — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно черный рис с овощами и креветками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

tundinton1973
tundinton1973

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по черному рису с овощами и креветками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

markeeva_81
markeeva_81

Спасибо, lothowan!
Ваш рецепт черного риса с овощами и креветками всё-таки самый лучший из всех!

margarita76
margarita76

Забираю черный рис с овощами и креветками в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт риса с овощами.

ungoundi
ungoundi

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

viktoriya76
viktoriya76

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Надежда Долматова
Надежда Долматова

Lothowan, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех черного риса с овощами и креветками.