Тайский жареный рис с креветками и ананасами
zamyatina_93 20 отзывов
Рецепт тайского жареного риса с креветками и ананасами
Специальное оборудование:
Вок
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 465 ккал
- Кухня: Тайская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Крокеты рыбныеИнгредиенты:
- Лук-шалот 2 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Красный перец чили 1 шт.
- Красный сладкий перец 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Куриный бульон 3 столовые ложки
- Рыбный соус 3 столовые ложки
- Карри порошок 1 столовая ложка
- Сахар 1 ч.л.
- Кешью жареный 1/2 стак.
- Рис 1,5 стак.
- Ананас 1 стак.
- Очищенные вареные креветки 200 г
- Замороженный зеленый горошек 1/4 стак.
- Зеленый лук 2 стебля
- Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.
- Коринка 1/4 стак.
Инструкция:
-
Отварите рис в кипящей воде до готовности. Слейте и промойте под холодной водой.
-
В воке хорошо разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный шалот, мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный чили и болгарский перец и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
-
Добавьте слегка взбитое яйцо и обжарьте еще минуту.
-
Добавьте бульон, рыбный соус, карри и сахар. Готовьте минуту.
-
Добавьте орехи и готовьте 30 секунд.
-
Затем добавьте рис, разбейте комки, и готовьте несколько минут.
-
Добавьте нарезанный небольшими кусочками ананас, креветки, горошек и коринку. Хорошо перемешайте.
-
Снимите с огня и подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и кинзой.
Гарниры
Жареный рис со свининой и манго
Гарниры
Рис жареный с морковью и луком
Гарниры
Жареный рис с имбирем
Гарниры
Жареный рис с овощами
Обсуждение
Я приготовила сегодня тайский жареный рис с креветками и ананасами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, zamyatina_93!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Zamyatina_93, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тайский жареный рис с креветками и ананасами по вашему рецепту, получилось сразу.
Последнее время увлеклась жареным рисом с перловкой и мясом moiretsepty.ru/goryachee/garniry/zhareny-ris-s-perlovkoi-i-myasom, моим нравится.
Ой, соскучилась что-то по тайскому жареному рису с креветками и ананасами.
Приготовлю завтра)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Zamyatina_93,:) очень аппетитное фото тайского жареного риса с креветками и ананасами
Какая у Вас Фантазия!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тайский жареный рис с креветками и ананасами
Как это должно быть вкусно!!!!
Только что доела тайский жареный рис с креветками и ананасами!!! очень вкусно!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо, zamyatina_93, очень вкусно!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тайский жареный рис с креветками и ананасами, если бы не доверяла рецептам zamyatina_93 на все 100%.
Прикольный рецепт
Очень, очень, очень вкусно!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо zamyatina_93 за твои рецепты.))))
Нямка нямнямка…