Соленые шампиньоны

engidatou 19 отзывов

Рецепт соленых шампиньонов

Вегетарианство:

Строго вегетарианские рецепты

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 96 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Тушеные дождевики

Грибы

Запеченные подосиновики

Ингредиенты:

500 г шампиньонов
лук репчатый - 1 средняя луковица
3 ст.л. растительного масла, лучше нерафинированного
150 мл соевого соуса
чеснок - 3 зубчика
0,5 ч.л. молотого душистого перца
гвоздика молотая
лавровый лист (маленький)
8 горошин перца

Инструкция:

Грибы вымыть, слегка обсушить и нарезать ломтиками. Выложить в глубокую посуду и залить соевым соусом. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами, выложить его горкой поверх грибов. Очистить чеснок, пропустить его через пресс для чеснока и горкой выложить поверх лука.
Перец горошком разбить в ступке или размять скалкой через бумагу, высыпать поверх чеснока.
Посыпать "грибную горку" гвоздикой и душистым перцем, положить лавровый лист. Вскипятить растительное масло, чтобы оно задымилось, и вылить его на "грибную горку". Сразу начать вымешивать - 5-10 минут. При необходимости добавить по вкусу соль. Грибы сразу готовы к употреблению. Могут храниться в холодильнике до 2 недель.

Обсуждение

3.9 / 5

Субеева Василиса

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

zhenya89

Спасибо еще раз ,engidatou, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

ofedgad1987

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

soshnikova_94

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих соленых шампиньонов он не ел.

inka

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик соленых шампиньонов!

polli89

Мне очень понравился рецептик шампиньонов с морковью moiretsepty.ru/goryachee/griby/shampinyony-s-morkovyu, хочу поделиться с вами.

lisa91

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

comonomyo

Ну, это было превосходно!
соленые шампиньоны вместе с пальцами едва не съела)

endedouto

Engidatou, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
соленые шампиньоны — вкуснятина!

adoror

Привет!
Я не ем соленые шампиньоны!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Солтаханова Ника

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

pogrebnaya_91

Очень довольна солеными шампиньонами! Благодарю за рецепт.

hisisiton1992

Приготовила соленые шампиньоны по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Аня Жупаненко

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

olga97

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, engidatou, рецептам.

ongangi

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!