Шампиньоны с морковью

tatyana98 19 отзывов

Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе.

Входит в коллекцию:   простой рецепт грибов, ,  рецепты на ужин.

Рецепт шампиньонов с морковью

Рецепт шампиньонов с морковью

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Оливковое масло — 5-7 ст.л.
  • Тимьян — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. Шампиньоны с морковью в домашних условиях можно приготовить не только в традиционном варианте. Попробуйте запечь их с тимьяном и вы удивитесь, насколько необыкновенными они могут быть на вкус. 1. Морковь вымыть, просушить и очистить. Лучше брать длинную и тонкую морковь, тогда она будет красивее смотреться в готовом виде.

  2. Нарезать по диагонали кусочками примерно 2-3 см. 3. На большой противень выложить морковь в один слой, посолить и поперчить по вкусу. 4. Присыпать морковь тимьяном. 5. Щедро взбрызнуть оливковым маслом и отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15. 6. Шампиньоны вымыть, просушить. Нарезать вдоль на 2-4 части, в зависимости от размера гриба. 7. Грибы немного посолить и поперчить. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать. 8. Достать из духовки морковь, добавить к ней грибы. 9. Отправить обратно в духовку еще на 15-20 минут. 10. Готовое блюдо присыпать петрушкой или другой зеленью и подавать в горячем виде. Этот простой рецепт шампиньонов с морковью прекрасно подойдет к мясу, но можно его готовить и в качестве отдельного блюда.

Обсуждение

4.6 / 5
Аня Жупаненко
Аня Жупаненко

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

untesiong1985
untesiong1985

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

yidrelad1992
yidrelad1992

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

dorenengo
dorenengo

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

yasyac
yasyac

Рецепт в закладки, также как и печеные шампиньоны.

edrussenk2004
edrussenk2004

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ongatear
ongatear

Ну, это было превосходно!
шампиньоны с морковью вместе с пальцами едва не съела)

chichkan_98
chichkan_98

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шампиньоны с морковью готовить...

adamyuk_95
adamyuk_95

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

lena88
lena88

Очень круто получилось!

lykova_89
lykova_89

Мы тоже недавно первый раз делали шампиньоны с морковью.

viktoriya76
viktoriya76

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lenkina_99
lenkina_99

Tatyana98, рецепт шампиньонов с морковью замечательный!
Спасибо!

lothowan
lothowan

Как же хочется шампиньонов с морковью!!!

utharo
utharo

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

fondoos
fondoos

Спасибо за угощение, буду пробовать

lupuprupa
lupuprupa

Делаю шампиньоны с морковью который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!