Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром
Марианна Цикуненко 8 отзывов Видео рецепт
Вкусное и диетичное блюдо для тех хозяек, которые любят удивлять!
Чтобы приготовить шампиньоны фаршированные курицей, нужно в массу просто добавить проктученное куриное мясо.
Вкусное праздничное блюдо - фаршированные шампиньоны с сыром.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , рецепты в духовке.
Рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром
- Время: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Грибы
Вешенки в духовке
Грибы
Шампиньоны с морковьюИнгредиенты:
- Лук - 2 шт.
- Курица - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Бульон - 150 мл
- Твёрдый сыр - 200 г
- Шампиньоны - 12 шт.
- Морковь - 1 шт.
Инструкция:
-
Как же приготовить фаршированные шампиньоны в духовке? Да очень просто и быстро!
-
Срезаем ножки у шампиньонов, мелко нарезаем, слегка обжариваем.
-
Пассеруем слегка мелко нарезанные морковь и лук. Добавляем к ножкам, смешиваем, кладем натертый сыр, снова смешиваем. -фарш готов!
-
Так же в фарш для фаршированных шампиньонов можно добавлять отварную курицу, предваритольно прокрутив на куриное мясо на мясорубке или мелко нарубив. Тоже очень вкусно!
-
Полученным фаршем заполняем шляпки шампиньонов (нужно брать сырые шляпки шампиньонов). Теперь ставим сырые фаршированные шампиньоны в духовку в сковороде или на противне. В емкость должно быть налито чуть растительного масла и чуть мясного бульона.
-
Запекаю минут 15-20, пару раз полив грибочки этим самым бульонно-масляным составом.
Обсуждение
Это мой самый любимый рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Я делала фаршированные шампиньоны в духовке с сыром по рецепту Марианна, мне понравилось.
Даже брату, который фаршированные шампиньоны в духовке с сыром не любит,понравилось!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Марианна, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Нямка нямнямка…
Марианна, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://moiretsepty.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-s-syrom-v-smetannom-souse.