Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке
Серегодская Аида 9 отзывов Видео рецепт
Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола!
Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , рецепты в духовке.
Рецепт фаршированных шампиньонов запеченных с сыром в духовке
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 10 шт.
- Колбаса и колбасные изделия - 100 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
Инструкция:
-
Шампиньоны протираем влажной салфеткой и вырезаем ножки. Грудинку мелко нарезаем и вытапливаем на сковороде на небольшом огне. Добавляем измельченный лук и немного обжариваем все вместе. Затем кладем изрубленные мелко-мелко ножки шампиньонов и обжариваем еще минут пять. Снимаем с огня, добавляем измельченный чеснок и рубленую зелень, солим и перчим. Начинку слегка остужаем.
-
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее подготовленные шляпки отверстием вверх.
-
Плотненько начиняем начинкой.
-
Сметану смешиваем с тертым сыром и выкладываем эту массу поверх начинки на грибы, делая небольшой купол.
-
Ставим форму в духовку, нагретую до 180 градусов, и запекаем 20 минут.
-
Вот и все! Наши румяные, ароматные грибочки готовы! Выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Вкуснятина, обожаю фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Серегодская :)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Девочки, увлеклась фаршированными шампиньонами в духовке с сыром. Готовлю каждые выходные.
Замечательный рецепт, фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо, очень понравилось оформление фаршированных шампиньонов запеченных с сыром в духовке!
Спасибо, будем тренироваться:)