Шампиньоны, фаршированные рисом и сыром
Александра Хатхор 17 отзывов
Рецепт шампиньонов, фаршированных рисом и сыром
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- шампиньоны 500 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- чеснок (зубчики) 4 шт.
- орегано (сушёный) 1 ч.л.
- сыр (твёрдый) 150 г
- рис 100 г
- перец черный (молотый) 3 щепотка
- соль 1 по вкусу
- масло сливочное (для жарки) 2 ст.л.
- масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л.
Инструкция:
-
Рис сварить до готовности. Остудить.
-
Сыр натереть на терке. Лук нарезать мелким кубиком. У грибов отломить ножки и нарезать.
-
В сковороде растопить сливочное масло, положить лук и обжарить его до полупрозрачности. Добавить орегано, нарезанные ножки грибов и жарить 3-5 минут. Остудить до теплого состояния.
-
Смешать рис с луково-грибной массой, поперчить, выдавить чеснок. При необходимости посолить. Добавить тертый сыр (2 ст. л сыра оставить). Перемешать.
-
Шляпки грибов начинить смесью. Посыпать оставшимся сыром. Выложить в смазанную растительным маслом форму и запекать 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.
-
Подавать с несложным овощным салатом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Как здорово!:)
Спасибо большое, Александра
Шампиньоны, фаршированные рисом и сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шампиньоны, фаршированные рисом и сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Кульно
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шампиньоны, фаршированные рисом и сыром в коллекцию рецептов.
Александра …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Девочки посоветовали новый рецепт фаршированных шампиньонов в духовке с сыром. Очень хочется попробовать.
Я, как большая любительница шампиньонов, фаршированных рисом и сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шампиньонов, фаршированных рисом и сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отличный рецепт:)
Обожаю шампиньоны, фаршированные рисом и сыром
Спасибо, попробую приготовить шампиньоны, фаршированные рисом и сыром супругу по вашему рецепту.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Да шампиньоны, фаршированные рисом и сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Александра, спасибо!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень круто получилось!
Александра, получилось зашибись!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шампиньонов, фаршированных рисом и сыром.