Шампиньоны фаршированные крабами

Варя Вокарь 9 отзывов

Запеченные шляпки грибов, наполненные вкусной начинкой из крабового мяса и сыра. Ножки обжариваются с луком и добавляются в начинку. Очень вкусная и элегантная закуска на праздничный стол или для фуршета.

Рецепт шампиньонов фаршированных крабами

Рецепт шампиньонов фаршированных крабами

Время подготовки:

25 мин

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 24 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 24 шампиньона
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 250 г крабовых палочек
  • 200 г тертого сыра
  • 1 яйцо, взбить
  • 1/2 ч.л. сушеного укропа
  • 2 зубчика чеснока

Инструкция:

  1. У грибов обрезать ножки, шляпки отложить. Ножки мелко нарезать. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук, обжарить около 5 минут до прозрачности, добавить ножки и готовить еще 7 минут, помешивая.

  2. Крабовые палочки и сыр натереть на терке. Смешать крабовые палочки, сыр, яйцо, сушеный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать хорошо. Наполнить шляпки начинкой.

  3. Выложить шляпки на противень. Поставить в разогретую до 200 С духовку, запекать около 20 минут.

Обсуждение

4.7 / 5
Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

elyonti
elyonti

Здравствуйте Варя!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Никогда не делала, попробую обязательно!

oderi
oderi

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

nitederer
nitederer

Шампиньоны фаршированные крабами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Богданова Валя
Богданова Валя

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт фаршированных шампиньонов с курицей и луком.

hicede1975
hicede1975

Варя, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шампиньонов фаршированных крабами.
Мне он нравится больше других.

Мирослава Клинцова
Мирослава Клинцова

Очень очень вкусно!
Делала шампиньоны фаршированные крабами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

bilas2000
bilas2000

Варя,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шампиньонов фаршированных крабами.
Получилась вкуснятина!