Шампиньоны фаршированные сыром
Соня Ракова 21 отзыв Видео рецепт
Шампиньоны фаршированные сыром - это миниатюрная грибная закуска которая сделает ваш стол нарядным и порадуют гостей своим сочным и пикантным вкусом. А если немного поэкспериментировать с начинками, то можно создать настоящие разнообразие вкусов.
Начинка для грибов
Фаршировать шампиньоны будем обжаренным луком, обжаренными ножками самих грибов, сыром и чесноком. Разнообразить этот вариант начинки можно курицей, солеными огурчиками или свежими овощами, например, болгарским перцем.
Подавать фаршированные шампиньоны лучше в горячем виде. Горячие грибы очень сочные, ароматные, а тянущийся сыр соблазняет своим аппетитным видом.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт шампиньонов фаршированных сыром
Повод:
Завтрак, Обед, Праздник, Ужин
Время подготовки:
20 мин
- Время: 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Твердый сыр 200 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Укроп 0,5 пучков
Инструкция:
-
Шампиньоны следует помыть и обсушить. Затем выломать ножки и при помощи ножа или чайной ложки удалить немного мякоти из шляпки.
-
Грибные ножки и мелкие кусочки от шляпок нужно нарезать как можно мельче и обжарить.
-
Лук мелко нарезать и тоже обжарить.
-
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
-
Обжаренные грибы и лук сложить в миску. Сюда же добавить сыр, чеснок и мелко нарубленный укроп. Начинку можно посолить и добавить специи. Тщательно перемешать.
-
Полученной начинкой наполнить грибные шляпки. Удобнее всего это делать при помощи чайной ложки. Отправить грибы запекаться в предварительно разогретую до 180ºС духовку минут на 25-30 или пока шампиньоны не станут легкого коричневого цвета.
-
Подавать закуску сразу же.
Обсуждение
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шампиньонами фаршированными сыром!
Сделала сегодня шампиньоны фаршированные сыром.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибочки Соня
попробуем обязательно
Некоторое время назад готовила шампиньоны фаршированные сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень интересная ссылка о фаршированных шампиньонах в духовке с сыром.
Шампиньоны фаршированные сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Рецепт отличный!
делаю шампиньоны фаршированные сыром регулярно.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Соня, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Потрясающий рецепт шампиньонов фаршированных сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Соня, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шампиньоны фаршированные сыром…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт шампиньонов фаршированных сыром.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Соня, рецепт замечательный, спасибо!
Соня, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
шампиньоны фаршированные сыром — вкуснятина!