Фаршированные шампиньоны

inentome1979 17 отзывов

Вкусный и опробованный рецепт от итальянского шеф-мастера Джида, передачи фуднетворк. Хлебная крошка должна быть смешана со смесью итальянских специй. Сыр протертый как пекорино романо или пармезан.

Рецепт фаршированных шампиньонов

Рецепт фаршированных шампиньонов

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • хлебная крошка - ½ стак.
  • сыр - ½ стак.
  • чеснок - 2 дольки
  • петрушка итальянская - 4 веточки
  • мята - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • оливковое масло - ⅓ стак.
  • шампиньоны свежие - 226 г

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 200 C. Количество шампиньоны примерно на 4 порции, желательно крупные. Помыть, очистить от ножек аккуратно. Смазать блюдо для запекания оливковым маслом 1 ст. л. Выложить грибы на блюдо.

  2. Смешать в блюде все сухие ингредиенты. Добавить масло оливковое 4 ст. л. и перемешать.

    ШАГ 2. фаршированные шампиньоны
  3. Заполнить шляпки грибов смесью. Сбрызнуть остатками масла. Поставить в горячую духовку на 25 минут.

    ШАГ 3. фаршированные шампиньоны
  4. Подаем к столу. Приятного аппетита.

    ШАГ 4. фаршированные шампиньоны

Обсуждение

4.5 / 5
Кира Лепская
Кира Лепская

Пасиба))
по рецепту делаю))

abrashina_94
abrashina_94

Спасибо!
Все здорово получилось!

inga
inga

Приготовила фаршированные шампиньоны — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

stolyarova_82
stolyarova_82

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

isealas
isealas

Мы тоже недавно первый раз делали шампиньоны фаршированные курицей.

Коротя Василиса
Коротя Василиса

Скорее бы попробовать)

utgof_74
utgof_74

Надо попробовать

lyuda90
lyuda90

ДА!!! inentome1979, огромное спасибо, за рецепт фаршированных шампиньонов.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Валя Руднева
Валя Руднева

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

valentina
valentina

Inentome1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу фаршированные шампиньоны приготовить!

karpeeva_98
karpeeva_98

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Варя Брачунова
Варя Брачунова

Я выбрала фаршированные шампиньоны, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Уже делала два раза получается обалденно.

antonina91
antonina91

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

irisha
irisha

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

schetinina_75
schetinina_75

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Помазанова Тася
Помазанова Тася

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)