Запеченные шампиньоны с сыром
serbova_95 13 отзывов
Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю.
Входит в коллекцию: несложный рецепт грибов, рецепт европейской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт запеченных шампиньонов с сыром
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 0,5 кг шампиньонов
- 100 г сметаны
- 50 г твердого сыра
- 1-2 ч.л. муки
Инструкция:
-
Грибы вымыть, порезать небольшими кусочками и просушить. Духовку разогреть до 180/200С, форму для запекания смазать небольшим количеством масла. На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла, всыпать грибы.
-
Жарить их, помешивая, около 8-10 минут. Всыпать муку и тщательно перемешать, добавить соль, перец по вкусу. Через минуту-две добавить сметану и снова перемешать. Как только жидкость закипит, снять сковороду с огня.
-
В заранее приготовленную форму выложить грибы вместе со сметанным соусом. Сыр натереть на терке и посыпать им грибную массу, отправить форму в разогретую духовку.
-
Выпекать шампиньоны под сыром около 10 минут. Зелень промыть и мелко порезать, посыпать поверхность блюда и оставить остывать на несколько минут. Запеченные шампиньоны с сыром готовы, подавать их горячими в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита!
Обсуждение
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Недавно готовила запеченные шампиньоны с травами moiretsepty.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony-s-travami, так мне даже не осталось)
Serbova_95,:) очень аппетитное фото запеченных шампиньонов с сыром
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Обязательно приготовлю!
serbova_95, спасибо!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт запеченных шампиньонов с сыром.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Serbova_95 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно запеченные шампиньоны с сыром будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))