Грибы, запеченные с сыром
yelvina 13 отзывов Видео рецепт
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рецепт грибов, запеченных с сыром
Обжариваем грибы с луком, выкладываем в маленькие формочки для запекания, присыпаем сыром и отправляем в духовку на 8 минут. Быстро, просто и вкусно!
Повод:
На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин, Легкий ужин
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сливки 10% — 250 мл
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция:
-
Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
Я беру замороженные шампиньоны, но можно взять и свежие. Замороженные предварительно размораживать не надо. Шампиньоны свежие нарезаем произвольно.
-
На сковороде обжариваем репчатый лук до легкого румянца. Не перепалите.
-
Добавляем шампиньоны. Жарим все вместе, без крышки, около 5 минут.
-
Подготовьте формочки. Вместо таких формочек можно использовать толстостенные чашки. Стенки лучше смазать маслом, чтоб сыр не прикипел.
-
В каждую формочку укладываем шампиньоны на 3/4 общего обьема.
-
Смешайте сливки со сметаной. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте ложкой.
-
В каждую формочку добавьте несколько ложек сливочной смеси.
-
Натрите на мелкой терке твердый сыр. Накройте грибы шапочкой из сыра.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте грибы в духовке около 8 минут.
-
Подайте к столу, украсив веточкой петрушки.
Обсуждение
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Отличный рецепт! Спасибо, yelvina. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Отлично, грибы, запеченные с сыром — супер, понравилось всем!
Это просто очень вкусно
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Да грибов, запеченных с сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yelvina, спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят грибы с сыром на сковороде.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Просто фантастика!!!
наконец грибов, запеченных с сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yelvina!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Yelvina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении грибов, запеченных с сыром.
Какая вкусняшка!