Жареные грибы с сыром
iteast 11 отзывов Видео рецепт
Хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда я расскажу, как сделать жареные грибы с сыром, которые можно подавать к столу с гарниром или на ломтиках хлеба, например.
Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты на скорую руку.
Рецепт жареных грибов с сыром
Блюдо на скорую руку может быть очень вкусным. Подтверждение тому - рецепт приготовления жареных грибов с сыром и сливочным соусом. Нежнейшие грибочки буквально таят во рту, а специи делают блюдо удивительно пикантным.
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Грибы — 300 г
- Сливки — 100 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сыр — 100 г
- Специи — 1 Щепотка
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
Инструкция:
-
Грибы вымыть как следует и откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, нарезать тонкими ломтиками. На сковороде растопить сливочное масло и отправить туда грибы. При желании классический рецепт жареных грибов с сыром можно дополнить также луком и чесноком.
-
2. Пока грибочки жарятся, можно приготовить соус. Для этого сливки нужно соединить со щепоткой соли, перца и любимыми специями. Обязательно следует добавить сушеные травы - это придаст блюду особый аромат. Также можно положить лавровый лист (который минут через 5 аккуратно достать со сковороды).
-
3. Когда грибы стали золотистыми, вылить сливки на сковороду. На медленном огне тушить до полной готовности.
-
4. Тем временем можно заняться сыром. Его нужно натереть на терке. Также в рецепт приготовления жареных грибов с сыром можно использовать мягкие творожные сыры.
-
5. К уже готовым грибам на сковороду отправить жменю сыра. Аккуратно перемешать, затем ввести следующую. Так на сковороде не будут образовываться большие сырные комки, а он будет плавится равномерно. Вот и все, жареные грибы с сыром в домашних условиях можно подавать к столу.
Обсуждение
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жареные грибы с сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень довольна жареными грибами с сыром! Благодарю за рецепт.
Спасибо iteast, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А еще посмотрите ссылочку грибы с сыром на сковороде.
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт жареных грибов с сыром.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.